對(duì)于一家新開的飯團(tuán)店,除了前期的貨源、產(chǎn)品和設(shè)施,重要的是如何去累積人氣,以便支撐長(zhǎng)期的人流需要。那么我們可以有哪些方法來累積人氣呢?不用著急現(xiàn)在就開始為你介紹一下有哪些實(shí)用的方法。
首先就是推廣宣傳。為什么要把推廣宣傳放首呢?沒別的,就是重要的一環(huán)。開店之前,做什么事都好,首先!就是要讓別人知道我們的店,讓顧客知道有這家店的存在,這樣才能有后面的操作。一般推廣宣傳的方法,傳統(tǒng)的做法是派傳單,雖然說這是老辦法了,但是恰恰這么多年了,都很管用。還有的是微信推文來宣傳,這個(gè)的作用尤其好。
第二個(gè)就是促銷手段了。先讓顧客知道了我們的店,第二部便是要促銷,實(shí)行打折活動(dòng),以此來吸引顧客。顧客會(huì)對(duì)新鮮事物感興趣,會(huì)對(duì)新開的店產(chǎn)生比較大的興趣,我們便可以利用這一點(diǎn),用打折、組合銷售來“拉攏”顧客進(jìn)店嘗試,比如說奶茶+飯團(tuán)這樣的組合有立減優(yōu)惠等等。這樣我們就有了留住顧客的機(jī)會(huì)了。
第三個(gè)就是做一個(gè)會(huì)員制度??梢匝芯砍鲆惶讜?huì)員優(yōu)惠方案,并且引導(dǎo)到店的顧客辦理會(huì)員卡。手機(jī)號(hào)碼注冊(cè)的會(huì)員卡可以及時(shí)為顧客提供新的新品消息以及促銷消息,這樣可以長(zhǎng)期讓他們保持著一定的消費(fèi)欲望。
對(duì)于新手經(jīng)驗(yàn)飯團(tuán)店來說,這三步很重要,是一定要實(shí)施好的措施,只要留住了顧客,為店鋪積累下人氣,這樣才能時(shí)間久地經(jīng)營(yíng)下去。