開餐飲店能賺多少錢?地段、產(chǎn)品、服務(wù)等都會影響這個答案,沒有一個固定的標準。對于小本餐飲業(yè)來說,想有可觀的營業(yè)額,必須要了解以下三個重要的因素。
經(jīng)營項目
合伙者應當分析哪種餐飲項目的業(yè)績更高,以及是否有能力經(jīng)營好。加盟阿杏飯團,總部會提供從選址、裝修、技術(shù)培訓、運營經(jīng)驗培訓、材料配送、老師下店指導開業(yè)、以及后期運營督導等一系列保姆式的扶持。確保每一位合伙者能經(jīng)營好阿杏飯團店。
店鋪數(shù)量
對于小型餐飲店來說,想年過百萬,只寄希望于一家店是不切實際的。比較直接的方法就是先開一家店,在這基礎(chǔ)之上再增設(shè)2~3家分店,憑借不錯的經(jīng)營經(jīng)驗,多家店鋪良性的運營才達到到自己滿意的目標。阿杏飯團的區(qū)域代理商都是在自己運營的一家店步入正軌之后再開其 他分店的。
組織的易構(gòu)性
簡單來說,假如你開了一家餐飲店,每天你都必須呆在后廚忙碌。那么,對你來說,增開新店基本不可能實現(xiàn)。不管你愿不愿意,你都被牢牢束縛在一線的單店運作模式,即使口碑不錯,生意不錯,營業(yè)額也不會有很大落差。
相反,像阿杏飯團這樣,可以做到讓經(jīng)營者遠離后廚、奉行“簡平快”模式的店鋪,無論在餐飲產(chǎn)品還是服務(wù)水平的架構(gòu)上都更完善,開設(shè)分店的步伐也更快。結(jié)果可想而知,阿杏飯團經(jīng)營者可以同時開設(shè)多家分店,其收 入都在節(jié)節(jié)攀升。