品牌名稱 | 橄欖菜 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2008-02-14 | 門店總數(shù) | 95 |
經(jīng)營范圍 | 橄欖菜 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 潮州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
橄欖菜(kale borecole)是廣東潮汕地區(qū)風(fēng)味小菜,屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開胃消食,幫助消化,增進(jìn)食欲。
橄欖菜制作工藝可追溯至宋明時(shí)代,經(jīng)加工制作后具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點(diǎn)。富含橄欖油珍貴營養(yǎng)成分和多種維生素及人體必需的鈣、碘,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。
橄欖菜還是潮汕地區(qū)咸菜延伸的特色品種,是潮汕美食文化的重要組成部分,潮汕橄欖菜制作技藝在汕頭市龍湖區(qū)、澄海區(qū)及周邊村鎮(zhèn)的歷史悠久、流傳廣泛。清嘉慶《澄??h志》記載:“芥菜,也名大菜,本縣秋收后田野種植甚多,收獲后用鹽漬,味道甚美,澄海手巧藝精的婦女利用本地物產(chǎn)橄欖與鹽漬芥菜精工煮制成烏橄欖菜,食之開胃消食,助消化?!鼻宕衅冢魏?h外砂鄉(xiāng)有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“順昌泰菜廊”等作坊,可見橄欖菜制作之盛行。
民間傳說
每年夏天,肆虐的臺(tái)風(fēng)刮過之后,橄欖林子里總會(huì)落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖,這時(shí)距離秋冬的采摘期尚遠(yuǎn),橄欖果個(gè)小色青肉嫩核稚,吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦,舍不得讓橄欖花在地里爛掉,就拾了一籃回家熬煮。因?yàn)榕f時(shí)每家每戶都有一個(gè)咸菜甕,甕頭(上面)總堆放著一些咸菜尾(葉),巧媳婦便將這些咸菜下腳料也取出來洗凈切碎,放進(jìn)生鐵鼎(鍋)里與橄欖花同煮。她的本意,只是將廢物利用起來,留著以后慢慢食用。不想奇跡真的出現(xiàn)了,烏橄欖菜就此誕生了。
作用
性平,味甘、酸澀。歸肺、胃經(jīng)。清熱,利咽,生津。用于緩解咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。
食用指南
食用人群:一般人群均可食用,2歲以下幼兒不宜食用。
營養(yǎng)價(jià)值
富含橄欖油珍貴營養(yǎng)成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘 ,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,
橄欖既是蔬菜也是水果,營養(yǎng)價(jià)值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質(zhì)和1%的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),同時(shí)還含有維生素A、維生素D、維生素K等多種維生素。
1、選址開店 一步到位
豐富的開店經(jīng)驗(yàn),給予創(chuàng)業(yè)者開店選址合理的建議,免費(fèi)提供裝修方案、宣傳用品、經(jīng)營證件和培訓(xùn)課程等,多方面支持,迅速啟動(dòng)步入正軌。
2、優(yōu)異策略 掌控全局
一站式供貨,貨源充足、多樣,超低價(jià)供貨。把握消費(fèi)心理,注重知識性、趣味性、人性化和個(gè)性化。共享網(wǎng)上便捷服務(wù),領(lǐng)略電子商務(wù)的經(jīng)濟(jì)。
3、強(qiáng)勢推廣 威震四海
總部加盟巨額資金用于宣傳推廣,品牌廣告遍及央視、衛(wèi)視、雜志、社科期刊等,貼近不錯(cuò)廣大的消費(fèi)者,全面策應(yīng)、有的放矢,加盟商可坐享滾滾客源、財(cái)源。
4、精英課堂 指點(diǎn)迷津
很好的密集培訓(xùn),借助個(gè)案詳解細(xì)節(jié),提供個(gè)性化服務(wù)和指導(dǎo),無需經(jīng)驗(yàn)一樣能成功。
5、黃金商圈 暴利涌動(dòng)
總部實(shí)行戰(zhàn)略規(guī)劃,限額發(fā)展,一定區(qū)域內(nèi)創(chuàng)業(yè)者壟斷經(jīng)營,避免惡性競爭。
6、全程退換 進(jìn)退自如
銷路不暢、積壓商品,可申請調(diào)換,做到游刃有余,零滯銷的商業(yè)模式。
7、整店復(fù)制 成功在即
統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一配送,穩(wěn)步建立合格的連鎖市場,形成良性發(fā)展。提供所需方案和用品,發(fā)放POP吊旗、海報(bào)等,廣告造勢引爆狂潮,讓您盆滿缽滿。
8、勵(lì)精圖治 恒久屹立
不錯(cuò)大限度地完善合作平臺(tái),及時(shí)跟蹤、把握動(dòng)態(tài),掌控整個(gè)市場;整合資源,運(yùn)用優(yōu)勢,保持時(shí)間久的發(fā)展和經(jīng)營。
1、加盟申請:符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表。總部根據(jù)申請地域的市場環(huán)境、消費(fèi)情況和申請者身?xiàng)l件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議:加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則。協(xié)議簽訂后,總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設(shè)計(jì)方案,在加盟總部的指導(dǎo)下進(jìn)行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn):參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn),掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財(cái)務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進(jìn)貨,物流配送:各加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣自由進(jìn)貨,可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進(jìn)貨。
1、創(chuàng)業(yè)者必須具備民事履約能力的法人或自然人,必須年滿18周歲。
2、創(chuàng)業(yè)者必須認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。
3、資金來源合法、有合格的資金信用,不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。
4、具有合法的經(jīng)營場所,按照特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格和技術(shù)要求進(jìn)行裝修。
5、自愿遵守并接受各項(xiàng)服務(wù),經(jīng)營與管理。
6、加盟商必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和合格的個(gè)人商業(yè)信譽(yù)。