大家都知道糧油在我們的生活中不可或缺,我們只要還得生活,還得生存,那么糧食就不能缺少,這也是糧食對于我們的重要性。
那么糧油行業(yè)發(fā)展至今,也從剛開始的傳統(tǒng)糧油轉變?yōu)榱诵率郊Z油,什么是新式糧油?就是傳統(tǒng)糧油的再創(chuàng)意,改掉了經(jīng)營環(huán)境,重視了產(chǎn)品品質,加強了對消費者的服務,甚至改變了整個傳統(tǒng)糧油。
那么為什么說現(xiàn)在的品質才是經(jīng)營的根本呢?舉個例子,就拿老干媽來說,為什么現(xiàn)在的老干媽口碑不如原先呢?根本在于其品質發(fā)生了變化,據(jù)了解,老干媽的隕落,從選擇控制成本,棄用貴州辣椒開始。
原材料是產(chǎn)品的命門,任何一款原材料的改變,都可能會讓你的產(chǎn)品面目全非,而消費者選擇拋棄老干媽,就是因為更便宜的河南辣椒做出的成品,口感下降了太多太多
1.初心不改
老干媽之所以能在大眾心中打下辣椒醬頭牌的基礎,靠的不是宣傳,也不是營銷,而是過硬的品質,以及好的口感。
而現(xiàn)在改變原材料,使產(chǎn)品本來的味道,口感發(fā)生了改變,那就相當于是舍棄了初心,口碑下滑那也是必然的結果。
2.經(jīng)營誠信
誠信是我們的經(jīng)營之本,也是品牌之本,一個經(jīng)營者離不開誠信,如果一個經(jīng)營者基本的誠信沒有,那么我相信他是無法經(jīng)營好一個品牌的。
而現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)是需要誠信的,看不見摸不到的綠色,營銷者可以隨意宣傳,而消費者卻不能隨意購買,他們需要看得見的品質以及嘗的出的好口感,需要讓消費者知道你的產(chǎn)品好在哪里,那才可以,而不是靠著耍小聰明,而忽略產(chǎn)品質量。
3.產(chǎn)品用心
當放棄好的,只選便宜原料的時候,用心做產(chǎn)品這件事,就不再屬于老干媽。
市面上那么多好的產(chǎn)品并不都是便宜貨,而是具性價比,為消費者著想的正確產(chǎn)品,消費者通過產(chǎn)品看到了品牌的用心,因為你對消費者用心,消費者才會選擇擁護這個品牌。
不要輕易低估消費者的消費能力,也別過分高估消費者對品牌的依賴性。
如何讓消費者滿意,是每一個經(jīng)營者需要考慮的事情,那么首先來講,你就是要確保你的產(chǎn)品擁有過硬的質量以及拿得出的品質,而不是說用更換材料來節(jié)約成本,慢慢的品牌的好感度會慢慢下降,消費者也會果斷放棄。
所以說,誠信才是經(jīng)營的“王道”,既然是作為經(jīng)營者,一定要保持初心,用誠信立本!