如果說咖啡是下午茶的主角，甜品毫無疑問的是咖啡必不可少的伴侶，甜品行業(yè)也逐步的發(fā)展成為智慧之選加盟者看好的熱門行業(yè)之一，瑪麗蓮甜品眾多的消費人群吸引著創(chuàng)業(yè)者的眼球，想要您的瑪麗蓮甜品加盟店在眾多創(chuàng)業(yè)者中脫穎而出，就需要一套實用性很強的營銷策劃方案。

　　首先要做好的就是店面的市場定位和目標(biāo)顧客群的年齡、性別、口味、顧客消費心理及文化背景相關(guān)。甜品的主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲-18歲的人群愛好價格便宜、口感較好的甜品;18歲-25歲的人群對新奇特，但價格在5優(yōu)惠以內(nèi)的甜品比較愛好;25歲-35歲的人群比較喜歡口感好、品牌效應(yīng)強的甜品。其次就是性別定位：由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例，因此甜品的口味多以巧克力、草莓、藍(lán)莓、純奶油、香草、西點式、花卉為主。

　　消費心理及文化背景定位也是十分的重要，選擇喝下午茶的顧客，一般都是生活比較悠閑，善于品味生活的人，一般此類消費者對于口味和環(huán)境的要求非常的高。

　　瑪麗蓮甜品加盟店的選址，按照地點劃分：商業(yè)街、商場適合開設(shè)甜品加盟店，不僅給顧客提供一個體驗美食的環(huán)境，還給她們提供了一個休息娛樂的場所，開在辦公區(qū)附近也是一個不錯的選擇，甜品加盟店也給商務(wù)人士提供了一個下午茶的場所，同時也是他們洽談業(yè)務(wù)的好地方。

　　瑪麗蓮甜品加盟店店面門口的方向很好是朝南面以及東面，一是白天時，南面的光線明亮，而且光照時間較長，容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習(xí)慣朝右面看。