加盟在書香世家酒店有什么優(yōu)勢和支持?書香世家酒店是一家以酒店管理和加盟酒店為核心業(yè)務(wù)的酒店管理公司,同時還從事物業(yè)、餐飲、洗漱、旅行社、酒店策劃、形象設(shè)計等業(yè)務(wù)。公司出口品牌、經(jīng)營、人才,以委托經(jīng)營為主,資本運作、連鎖經(jīng)營為輔的經(jīng)營模式。公司市場化、市場化運作,為社會提供酒店管理和運營服務(wù),致力于打造具有國際水準的酒店管理品牌。很多人想知道加盟在書香世家酒店有什么優(yōu)勢和支持?
一、強大的酒店管理團隊:
書香酒店集團擁有強大的酒店管理團隊。酒店的有檔次經(jīng)理都是研究生和有檔次經(jīng)濟學家。60%名有檔次領(lǐng)導(dǎo)畢業(yè)于香港理工大學酒店管理專業(yè)。酒店集團擁有一大批酒店管理專業(yè)人士和職業(yè)經(jīng)理人。此外,書香酒店集團還與南京旅游職業(yè)學院、普渡大學旅游與酒店研究中心共同成立了“書香酒店管理學院”,為書香酒店集團培養(yǎng)各類中有檔次酒店管理人才,培養(yǎng)一大批中有檔次管理人員和后備干部,實現(xiàn)人才的可持續(xù)發(fā)展。
二、豐富的酒店管理經(jīng)驗:
書香酒店集團擁有豐富的酒店管理經(jīng)驗。除20余家直營星級酒店外,還先后委托管理了10余家高星級酒店,取得了顯著成效,贏得了客戶的好評。這也使得書香酒店集團成功地探索并形成了一套完整的管理體系管理模式。目前,與蘇州供電局合作,受蘇州供電局委托經(jīng)營冠云大酒店已10年。營業(yè)實現(xiàn)目標和規(guī)格從初的幾百萬元發(fā)展到年實現(xiàn)目標6000多萬元的四星級酒店,得到了委托方四大領(lǐng)導(dǎo)班子的高度認可。東航集團在這一項目中擁有成功的托管案例,也是東航集團在無錫舒翔酒店管理的成功原因。
三、完善的酒店管理體系:
舒翔酒店集團根據(jù)2010版“星級標準”和ISO9001質(zhì)量管理體系,結(jié)合酒店實際情況,制定了完整的舒翔酒店“操作手冊”?!恫僮魇謨浴泛w綜合管理、品牌管理、財務(wù)管理、客房管理、餐飲管理、開業(yè)管理、營銷管理、項目管理、人事行政管理、審計管理等10個管理領(lǐng)域的100多個管理體系。這些管理體系為高星級酒店的自營或委托管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。
四、一絲不茍的酒店服務(wù):
書香酒店集團將“五味四美三招”主題活動融入日常管理運營。即書、茶、食、香、花的芬芳演繹文人雅致的生活方式;四美(德、美、居、食)展示書香所提供的服務(wù)產(chǎn)品特征;“三個摸”(摸自己、摸員工、摸客人),從根本上提高了服務(wù)質(zhì)量。書香酒店集團的特色服務(wù)將滿足不同層次客人的需求,讓客人在這里體驗到高品位、高附加值的服務(wù)。
五、特色酒店菜品:
蜀湘酒店集團餐飲研發(fā)團隊將較新品牌菜品引入服務(wù)項目,根據(jù)蜀湘江南菜的特點,結(jié)合實際,開發(fā)出符合服務(wù)要求的菜品,不斷開發(fā)新菜品可根據(jù)不同季節(jié)滿足不同層次客人的需求。同時,書香酒店集團利用自身經(jīng)驗策劃各類VIP宴會和大型會議餐飲,提供滿意的服務(wù)內(nèi)容。