如今，人們生活水平逐漸提高，對美食追求越來越大，使餐飲行業(yè)走進黃金時代。其中重慶火鍋作為餐飲行業(yè)里面十分容易復制的模式，同時客單價適中、技術(shù)操作簡單、智慧之選低等，成為眾多智慧之選者的選擇。

雖說開重慶火鍋店比較簡單，但對于沒有經(jīng)驗的智慧之選者來說，不知如何下手？接下來小編與重慶知名火鍋品牌——楠老火鍋負責人文總，談起其成功的秘訣，頗有感觸，在征得對方同意后，將其整理成文，希望對欲開重慶火鍋店的智慧之選者有所幫助。

一、重慶火鍋市場前景

據(jù)餐飲報告(白皮書2017)》數(shù)據(jù)顯示，重慶火鍋市場的規(guī)模已經(jīng)達到3856億，重慶火鍋行業(yè)銷售產(chǎn)值在不斷上升，占餐飲行業(yè)的22%，成為餐飲業(yè)的更佳賽道。根據(jù)有關餐飲分析出，在未來十年可能更久時間，重慶火鍋都會成為人們聚餐優(yōu)選。

二、選擇火鍋品牌

近兩年來，重慶火鍋勢力逐步強大，僅僅重慶火鍋已有40000多家。這時，要有足夠的耐心挑選火鍋品牌加盟。舉個例子：

楠老火鍋從2013—2019年，品牌效應輻射全球，因其火鍋味道正宗、原材料都是與各原生態(tài)機構(gòu)合作(石柱辣椒基地、郫縣豆瓣醬基地、茂汶大紅袍花椒等基地合作)，深得消費者與智慧之選者青睞，以至于全球300多分店，家家都生意不錯。

三、奔赴實地考察

一些加盟后期服務信息，在電話里面是談不清楚，你得自己到實地體驗并把后期服務詳細了解，才能做出正確選擇，進行實地考察需注意這幾個方面：

1、公司實力：舉個例子，楠老火鍋隸屬重慶清鼎餐飲管理有限公司，經(jīng)過多年商海拼搏，如今公司設有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等匯總多專業(yè)化部門，讓無任何餐飲經(jīng)驗的智慧之選者輕松開店，有道經(jīng)營。

2、后續(xù)扶持：沒有經(jīng)驗的智慧之選者來說，后續(xù)服務支持十分重要，不僅僅包括管理、運營、技術(shù)等等。溫馨提示：獲取更多加盟服務政策，請搜索“楠老火鍋”，進入網(wǎng)上即可，總部將24小時*365天竭誠為您服務。

四、簽約合作

經(jīng)過多方面考察后，符合自己心儀就可以簽約，如果是按照上述做，選擇好的品牌一般不會有太大問題。

以上關于“沒有經(jīng)驗怎么開重慶火鍋店”的全部介紹，如果你還沒有選擇到心儀的火鍋品牌加盟，小編仍舊給你推薦重慶當前較火的加盟品牌重慶楠老火鍋。