1月20日晚，南京西路1333號，法國風(fēng)情裝點(diǎn)之下的上海展覽中心魅力非凡——來自時尚之都巴黎的2010上海巧克力沙龍緩緩揭開了她神秘的面紗，在萬眾矚目中隆重登場！
　　自1994年優(yōu)先屆巧克力沙龍?jiān)诜▏屠枵Q生以來，巧克力沙龍作為一個國際性的品牌，已經(jīng)在全球舉辦了48屆（巴黎15屆，紐約12屆，日本7個城市15屆，莫斯科3屆），更贏得了全球高達(dá)兩百萬的支持者。2010年1月21日——23日，巧克力沙龍來到國際都會上海，為這座美麗的城市帶來了豐富多彩的巧克力文化。
　　當(dāng)晚的開幕典禮上，法國前總理拉法蘭先生作為本次沙龍的名譽(yù)主席發(fā)表了精彩的開幕演講。出席開幕典禮的還有巧克力沙龍創(chuàng)始者及主辦方sylvie douce (賽拉維? 道斯)和 fran?ois jeantet (弗朗索瓦? 讓泰特)，法國駐華大使hervé ladsous(蘇和)，法國駐滬總領(lǐng)事thierry mathou, 知名媒體以及各界名流。
　　承襲巧克力沙龍的法國血統(tǒng)，整個開幕典禮現(xiàn)場始終彌漫著濃郁的浪漫芬芳。一場以“歌劇”為主題的奪目的巧克力時裝秀讓在場所有嘉賓大飽眼福：由有名巧克力制作大師patrice chapon完成的巧克力華服在歌手的現(xiàn)場演繹中隆重登場，揭開這幅濃墨重彩的歌劇畫卷；兼具幽默大膽和自然活潑的西班牙服裝設(shè)計(jì)師agatha ruiz de la prada攜手巧克力制作大師stéphane bonnat，在歌劇《弄臣》的詠嘆調(diào)下詮釋出女性的百變風(fēng)情；法國有名奢華童裝品牌bonpoint攜手傳承百年的 boissier，演繹了可愛巧克力童裝秀……
　　而在一片歐式浪漫奢華之中，清麗雍容的風(fēng)毋庸置疑是本次巧克力時裝秀的點(diǎn)睛之筆：擅于結(jié)合中西所長的滬上有名獨(dú)立服裝設(shè)計(jì)師瓊子女士帶來一襲手工竹紋刺繡的絲綢旗袍。竹子花紋和巧克力點(diǎn)綴交相呼應(yīng)，古典元素和西方時尚的巧妙結(jié)合構(gòu)造出一幅淡妝濃抹總相宜的畫面。另一套作品出自上海本土新銳設(shè)計(jì)師華娟小姐之手。作為國內(nèi)首位與當(dāng)代藝術(shù)家跨界合作的時裝設(shè)計(jì)師，華娟用高飽和度的顏色和獨(dú)特的精細(xì)剪裁輔助以現(xiàn)代手法體現(xiàn)出東方氣質(zhì)，加之巧克力的藝術(shù)化修飾，整套服裝時尚風(fēng)情盡現(xiàn)。
　　高標(biāo)準(zhǔn)巧克力制作大師的精湛工藝，創(chuàng)立服裝設(shè)計(jì)師的巧心慧思，12套巧克力時裝在古典歌劇的華麗背景下演繹出一幕幕浪漫風(fēng)情。好的品牌巧克力與有名服裝設(shè)計(jì)師跨界合作，撞出的火花震撼著在場所有人的官感。
　　除此之外，作為巧克力沙龍的傳統(tǒng)項(xiàng)目，具有舉辦地特色的巧克力雕塑一直是人們津津樂道的話題。本次2010上海巧克力沙龍上，主辦方邀請到幾位滬上知名大廚以特色為主題，巧心構(gòu)思，為觀者帶來意味濃郁的“新年”、“長城”、“東方明珠”以及“外灘”等作品。本次沙龍?zhí)赜械那煽肆Φ臐馇楹褚鉃檫@寒冷冬日平添幾絲溫暖。
　　1月20日晚的開幕典禮作為上海巧克力沙龍的序曲，將本次盛會的一角風(fēng)情很好展示給世人。而在之后為期三天的展會現(xiàn)場，世界各大巧克力品牌將匯聚一堂，傾情呈現(xiàn)旗下精致琳瑯的各式巧克力。較好巧克力制作大師們更親臨現(xiàn)場，演示手工巧克力的制作全過程！從制作到裝點(diǎn)，從觀賞到親自體驗(yàn)，開放式的展示過程和大師們現(xiàn)場演繹讓觀眾們體驗(yàn)到甜蜜創(chuàng)造的無限樂趣。
　　2010年上海巧克力沙龍上，連呼吸似乎都滿是巧克力的濃郁芳香，讓我們在這盛會上一同各體味巧克力品牌傳達(dá)的美妙滋味，飽覽不同較好巧克力的獨(dú)特風(fēng)情，徜徉在巧克力的奇妙世界中！

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