麻辣燙是街頭小吃的霸王，因其價格低廉，口味獨特，很多人都喜歡吃。因而很多人萌生了想開一家麻辣燙加盟店的念頭，那么要開一家麻辣燙加盟店都需要做些什么準(zhǔn)備工作呢？下面我來為大家分析一下。

一、選定麻辣燙的類型

首先你要確定自己要做哪種類型的麻辣燙，然后在當(dāng)?shù)貐^(qū)域?qū)@種麻辣燙進(jìn)行必要的調(diào)查來確認(rèn)它有沒有市場。確認(rèn)好以后，挑選合適靠譜的加盟商，并和加盟商協(xié)商合作，互相考察，達(dá)成一致，并簽訂協(xié)議。

二、制定發(fā)展計劃

要做好一件事，不僅要有目標(biāo)和方向，更要有具體的計劃，根據(jù)自己的自身情況和當(dāng)?shù)貐^(qū)域發(fā)展?fàn)顩r制定詳細(xì)長遠(yuǎn)的發(fā)展計劃，并吸取加盟總部傳授的自身成功的經(jīng)營規(guī)范和制作工藝來制定自己的經(jīng)營計劃和運營規(guī)劃等。

三、店面選址及市場調(diào)查

在開店前選址，必須進(jìn)行充分調(diào)查，特別是店面選擇，這對生意興衰有很大關(guān)系。例如調(diào)查店鋪所在地的人口分布情況，附近聚集的單位性質(zhì)和工作性質(zhì)能否為加盟者帶來商機(jī)，本區(qū)域的消費能力、習(xí)慣如何。有無同類店鋪，如果有，則他的生意好還是不好，加盟者將如何與他們競爭等。

一般來講，開店之前的市場調(diào)查還包括：所處的位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞，交通條件是否方便顧客，街道設(shè)施對店鋪是否有利、服務(wù)區(qū)域的人口情況，目標(biāo)顧客的實現(xiàn)目標(biāo)水準(zhǔn)，消費意識及品位等等。

四、資金的準(zhǔn)備

開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規(guī)模和檔次。經(jīng)營時啟用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、周轉(zhuǎn)金、宣傳等，將這幾項進(jìn)行合計就可以算出大致要準(zhǔn)備多少資金，除此以外還要準(zhǔn)備出一些富余資金，以備不時之需。

五、店面的裝修及餐品定價

店面的裝修風(fēng)格要有個性且符合自己的商業(yè)理念，切忌太豪華或是太粗陋，一定要突出自己的個性和風(fēng)格。餐品的定價要慎重，一定要符合顧客的消費心理，菜品定價不可過高，同樣的東西可以根據(jù)量多少訂出不同的價位，讓顧客有選擇的主動權(quán)，從而激發(fā)他們的消費欲望。

以上五點都將是各位要開店的老板需要注意的準(zhǔn)備事項。祝大家一切順利，財源滾滾。

麻辣劇麻辣燙助你開店省心，創(chuàng)業(yè)不操心

麻辣燙作為一款中華民族的傳統(tǒng)美食，早已風(fēng)靡全國，其平民的消費，豐富的口味和多樣的搭配，是它的閃光點。土豆白菜配牛丸，大蝦百葉龍蝦排，香菇蘑菇金針菇...麻辣燙是貨真價實的大眾美食。

這種美食被人們用天馬行空的想象力不斷改造，形成了差異明顯的各種風(fēng)味。麻辣劇麻辣燙，可以說就是一個例子。

麻辣劇麻辣燙打破了經(jīng)典，把單一的麻辣口味演變?yōu)榱硕喾N口味，鮮麻辣燙鮮香可口，骨湯麻辣燙濃香四溢，番茄麻辣燙酸爽開胃，咖喱麻辣燙香味奇特。

而我更在意的是，你推出的十余種麻辣燙即便有各自的特點，卻都不失麻辣燙的基本和精髓——口味麻辣。

麻辣劇麻辣燙食材豐富，把各種各樣的食材都引入其中，菌菇、蔬菜、肉類，這些品類包含了千百種食材，少一樣都會讓人感覺缺少了什么。

而我更在意的是，你除了擁有麻辣燙的標(biāo)準(zhǔn)配置外，還精心推出了蝦滑、豬腦、鴨舌等各種新鮮的麻辣燙食材，竟讓人擁有了更多的選擇。

麻辣劇麻辣燙多元化經(jīng)營，推出了酸辣粉、關(guān)東煮、小吃、飲品等，各種各樣的餐品讓人用餐不枯燥，增添了麻辣燙的趣味。

而我更在意的是，即便你多元經(jīng)營，推出了幾十種和麻辣燙相搭的餐品，但卻依舊能做到樣樣精，樣樣美味。

麻辣燙美食那么多，麻辣劇麻辣燙，我為什么選擇你？原因很簡單，只因為你用心做美食。

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