逆襲!連鎖中式快餐加盟企業(yè)將連接更多的消費(fèi)者需求
城鎮(zhèn)便捷、健康型快餐消費(fèi)需求表現(xiàn)積極,中式快餐加盟市場規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,在整個(gè)餐飲行業(yè)的市場占有率穩(wěn)步提升,合格的發(fā)展環(huán)境激發(fā)了連鎖中式快餐企業(yè)的創(chuàng)立活力。
近幾年來,除了菜品本地?fù)Q探索方面的成就,中式快餐企業(yè)還將業(yè)務(wù)觸角伸向茶飲、咖啡、夜宵等休閑餐飲市場,這必將使中式快餐這個(gè)日漸不錯(cuò)的業(yè)態(tài)連接更多的消費(fèi)者需求。表示,菜品本地化模式的探索是消費(fèi)需求的縱向拓展,而名麥連鎖中式快餐新推出的“一店多餐”模式,則是橫向消費(fèi)渠道的拓寬,在這一模式的啟發(fā)下,中式快餐加盟分店?duì)I業(yè)額必將會(huì)有更加可喜的表現(xiàn),同時(shí),也使行業(yè)進(jìn)一步顯現(xiàn)出了其巨大的智慧之選價(jià)值。
一店多餐是指除去原有一日三餐之后的其他經(jīng)營項(xiàng)目,早餐、午餐、晚餐不能是中式快餐店一成不變的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)來源,名麥中式快餐“一店多餐”的經(jīng)營模式打破傳統(tǒng)中式快餐店一日兩餐、一日三餐的經(jīng)營局限,不僅橫向增加了中式快餐加盟門店的營業(yè)收銀,而且給連鎖中式快餐未來的發(fā)展開辟了極大的發(fā)展空間。從行業(yè)細(xì)分的角度分析,連鎖中式快餐廳的“一店多餐”實(shí)際上是在搶奪咖啡廳、特色餐飲、茶館等休閑餐飲的顧客源,這種模式一旦大規(guī)模推廣起來,必然會(huì)對(duì)這部分市場產(chǎn)生一定的沖擊。但從服務(wù)業(yè)以顧客為導(dǎo)向的宗旨上看,這一模式卻讓顧客享受到了更加好的用餐體驗(yàn),對(duì)商家和顧客都是有利的 。
業(yè)內(nèi)人士表示,中式快餐加盟行業(yè)的勃興是連鎖企業(yè)經(jīng)營者進(jìn)行創(chuàng)立的先決條件,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,快節(jié)奏和碎片化將更加深入人們的生活,在這種情況下,連鎖中式快餐加盟將進(jìn)一步顯現(xiàn)出其巨大的智慧之選價(jià)值,同時(shí),行業(yè)也會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)出創(chuàng)立的活力。
名麥加盟網(wǎng)址:http://m.qcgaw.com/SKYP/
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