茶葉企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)需求
產(chǎn)品的概念產(chǎn)品是指提供給市場(chǎng)用于滿足人們某種欲望和需要的一切的有用物及與之相關(guān)的服務(wù)、場(chǎng)所、組織、思想、主意等。茶葉產(chǎn)品主要為實(shí)物為主,又包括核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和附加產(chǎn)品,其中核心產(chǎn)品是消費(fèi)者購(gòu)買茶葉時(shí)所追求的效用,一般來(lái)說(shuō)大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買茶葉是為了解渴保健,茶葉所具有的解渴保健結(jié)果就是茶葉產(chǎn)品的核心作用;形式產(chǎn)品是茶葉核心產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的形式,即向市場(chǎng)提供的茶葉產(chǎn)品實(shí)體的外觀,它通常包括茶葉的色、香、味、形、商標(biāo)和包裝,如茶飲料和袋泡茶、好的茶和普通茶、綠茶和紅茶
盡管在形態(tài)、品質(zhì)等方面有所差異,但歸根結(jié)底仍然承載著茶葉保健解渴的結(jié)果;附加產(chǎn)品是指消費(fèi)者在取得或使用茶葉產(chǎn)品過(guò)程中所能獲得的形式產(chǎn)品以外的利益,如當(dāng)前的茶葉包裝精美,并附帶文字說(shuō)明,讓消費(fèi)者飲茶的同時(shí)也了解了茶葉的相關(guān)知識(shí)。
對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),茶葉產(chǎn)品的核心就是茶葉的結(jié)果,而合格的結(jié)果建立在好的茶葉產(chǎn)品帶給消費(fèi)者效用的基礎(chǔ)之上,這就要求茶葉企業(yè)首先提高/增加茶葉品質(zhì),提供好的茶葉產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上再追求創(chuàng)立,走茶葉產(chǎn)品多元化、包裝多樣化、茶葉品牌化路線,不斷豐富茶葉產(chǎn)品的形式,滿足消費(fèi)者的需求。
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