重拾餛飩經(jīng)過工商部門正式注冊過的傳統(tǒng)小吃連鎖加盟品牌，雖然成立只有短短的3年的時間，但是以較快地發(fā)展速度，先后在全國范圍內(nèi)開設了200多家加盟門店，其門店主要經(jīng)營各種口味的餛飩，傳承的是傳統(tǒng)的老手藝，經(jīng)過多次的改良與升級，其品牌推出的脆皮餛飩具有皮脆、餡料充足、湯汁鮮美的特點，吃后使人口齒留香，餛飩的適用人群比較廣泛，男女老少皆宜，在餐飲市場的銷量每年都是處于靠前的排名，那么，重拾餛飩怎么樣？下面一起了解一下。

重拾餛飩在市場已經(jīng)魔力了15年的時間，經(jīng)過4次迭代，每次都是一種全新的蛻變，給廣大的忠實粉絲帶來不一樣的美食體驗，其餛飩是采用專屬的瓦罐進行盛置的，具有雙層保溫功能，可以保持餛飩的沸騰，同時還不會出現(xiàn)燙手的情況，門店采用的實體店堂吃和外賣相結合的方式，使得門店銷售訂單不斷；公司每年都會研發(fā)出新的餛飩口味，可以滿足廣大新老顧客的新體驗與新口感，使得加盟門店的銷售業(yè)績維持穩(wěn)定。

重拾餛飩的湯底是精選新鮮的大骨和番茄熬制而成，打破傳統(tǒng)清湯餛飩的鮮香，其餛飩的燕皮是采用豬肉和薯粉按照一定的比例調和，然后手工搟制而成的，皮薄如玉，久置不坨；公司總部會給加盟商提供半成品和制造料包的配送工作，加盟商直接將半成品和料包在一起加熱即可，操作比較簡單，2-3分鐘快速出餐，使得門店的翻臺也快。

重拾餛飩怎么樣？其品牌的智慧之選門檻比較低，10平米的檔口小店就可以經(jīng)營，1-2人即可，公司總部對加盟商提供一對一的技術培訓，使得加盟商可以快速地上手；公司總部會給加盟商駐店支持，會有的店長進店給加盟商提供運營方面的指導。