重慶喜緣火鍋,四季吃法各不同
聽說過哪家的火鍋是分四季吃的嗎?小編也是優(yōu)先次聽說,覺得很是稀奇,不同季節(jié)的火鍋還有不同的吃法。今天我們要給大家推薦的就是這家講究的火鍋連鎖店--重慶喜緣火鍋。
據介紹,喜緣新派四季火鍋在設計食品時除充分了解和運用傳統(tǒng)食療文化之外,還考慮了季節(jié)的變化,地區(qū)的差異、人群的區(qū)別,力求做到“天人相應”。四季火鍋適合不同季節(jié)、不同地域、不同人群設計了包括紅湯系列、滋補清湯系列、干鍋系列、魚火鍋系列、粥底火鍋系列等一百多種鍋底。
季節(jié)不同,吃火鍋也是很講究的哦!
春季宜升補,協(xié)助人體正氣生發(fā),提高機體免疫力。
夏季宜清補,多選擇清熱、利濕的食物,主要是解渴消暑、補充津液。
秋天宜平補,選擇補而不峻、不燥不膩的食品,貴在養(yǎng)陰防燥,不用或少用刺激性食材。
冬季宜溫補,選用脂膏滋膩之品、溫熱補益之物,以滿足身體營養(yǎng)需求,為來年的健康奠定基礎。
不僅火鍋鍋底多種,蘸碟也很多樣。重慶經典味碟,重慶干油碟,火鍋七彩碟,芝麻醬碟等供您選擇。
更值得一提的是,他們家有種特殊的小菜,名叫海王龍筋。,是種深海植物中珍貴稀有的一種,含有豐富營養(yǎng),有清理血液中有害物質的結果。
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