冒菜-成都本地的正宗小吃!
成都被譽(yù)為“網(wǎng)紅城市”,因?yàn)樯缃卉浖蠒r(shí)常能見(jiàn)到成都的一些“網(wǎng)紅店”,以及不少網(wǎng)絡(luò)紅人,成都也因此一炮走紅,成為不少人向往的旅游勝地,那么既然要去成都旅行,可千萬(wàn)別忘了平常成都本地的正宗小吃!
冒菜全國(guó)各地都有,但都不如四川成都的冒菜夠勁兒!想要吃到正宗的川菜非得親去四川品嘗不可,成都的冒菜那辣勁兒可不一般。
![](http://img4.jiameng.com/2018/10/MpT4r3B2HXJ0.png)
成都冒菜講究干碟,也是正宗的吃法,將花椒面、辣椒粉、芝麻等香料放在碟中調(diào)勻,把鍋里燙好的菜夾出,一蘸粉,就送進(jìn)嘴里去,又香又辣,這才是正宗的冒菜吃法!前提是你可得受得了那股子辣勁兒,鍋里的燙是紅的,夾出的菜是紅的,碟子里的調(diào)料也是紅的,四川的顏色是紅的,成都的顏色更紅!
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成都有名的小吃大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)不少,但是聞名不如見(jiàn)面,親自前去品嘗當(dāng)?shù)卣诘奈兜啦攀歉玫倪x擇,各位老饕,心動(dòng)了就趕緊訂票去成都,大吃三天三夜吧!
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