如何避開(kāi)餐飲選址的那些坑?青禾餡餅科學(xué)加盟支持
“合格的開(kāi)端是成功的一半”,尤其對(duì)于餐飲門店而言,開(kāi)業(yè)選址不慎,則滿盤(pán)皆輸,因其關(guān)系著門店的直接經(jīng)濟(jì)效益,以及是否能夠獲得長(zhǎng)期發(fā)展。所以對(duì)于在諸多城市成為家喻戶曉品牌的青禾餡餅來(lái)說(shuō),其每家門店所處位置都大有講究。那么他們是如何選址的呢?據(jù)悉,青禾餡餅總部會(huì)為加盟門店提供切實(shí)可行的選址定位方案,不僅幫助門店規(guī)避,同時(shí)將合格的地理位置優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為更為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
科學(xué)化選址定位方案,青禾對(duì)加盟商的支持實(shí)際
作為餐飲行業(yè)內(nèi)優(yōu)先實(shí)行連鎖化品牌運(yùn)營(yíng)的先導(dǎo)者,青禾餡餅始終面向加盟商而全面的運(yùn)營(yíng)管理支持,而選址成為開(kāi)業(yè)前的重要支持環(huán)節(jié)之一。對(duì)每一家加盟門店,青禾皆有10余年經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)選址全程指導(dǎo)、跟進(jìn)選址過(guò)程,提高/增加門店在其所處區(qū)域能夠“掌握好的開(kāi)端”,從每個(gè)因素上提高/增加門店區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。
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科學(xué)化選址能夠?yàn)殚T店與長(zhǎng)期發(fā)展做好奠基工作,配合青禾總部在裝修、人員、物資、營(yíng)銷等涉及各個(gè)方面的運(yùn)營(yíng)管理支持,不僅自其開(kāi)放全國(guó)加盟渠道以來(lái)吸引400余位加盟商加入這一連鎖餐飲大家庭,更踐行,讓加盟門店開(kāi)一家,成功一家,推動(dòng)青禾品牌步步穩(wěn)扎、走向強(qiáng)大。
避開(kāi)選址大坑,這些事項(xiàng)必須慎重考察
那么,如何做好選址功課呢?這可謂一項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)+技術(shù)活,好的地址選擇,不僅需要有豐富的經(jīng)驗(yàn),在各個(gè)方面具備“火眼金睛”,預(yù)見(jiàn)每個(gè)地址對(duì)此后經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響是負(fù)面作用更大是正向輔助作用更多;還需要對(duì)所處環(huán)境的各項(xiàng)相關(guān)因素,如房間水電、物業(yè)屬性、消費(fèi)者屬性、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、商圈客流量等等進(jìn)行數(shù)據(jù)化分析,以確保門店在此開(kāi)業(yè)能夠順利運(yùn)轉(zhuǎn)。
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總體上來(lái)說(shuō),門店選址的注意事項(xiàng)不外乎上面這幾大方面,選址專員應(yīng)該真正深入所在區(qū)域,觀察、分析、總結(jié)各類現(xiàn)象與數(shù)據(jù),為門店在該區(qū)域爭(zhēng)取一個(gè)有利的發(fā)展環(huán)境。這一方面,青禾餡餅的專業(yè)人員始終在踐行,也樂(lè)意為更多的加盟伙伴奠定好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,助其少走彎路、一次成功。
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