要想開(kāi)家美容美發(fā)店還必須了解美容美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)模式，了解它們的利與弊，以便選擇適合自己創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。美容美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)模式主要有個(gè)人經(jīng)營(yíng)、合伙經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、家庭經(jīng)營(yíng)幾種。
　　
　　是個(gè)人經(jīng)營(yíng)還是合伙經(jīng)營(yíng)，這是創(chuàng)業(yè)過(guò)程中常見(jiàn)的兩難選擇，也會(huì)對(duì)美容美發(fā)店的未來(lái)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。它們各有利弊，如何選擇要視具體情況而定。而連鎖經(jīng)營(yíng)則是今后美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)的又一發(fā)展趨勢(shì)，家族經(jīng)營(yíng)是美發(fā)店經(jīng)營(yíng)中的特例。下面，就逐一分析各種經(jīng)營(yíng)模式的利弊，以供創(chuàng)業(yè)者選擇。
　　
　　1個(gè)人經(jīng)營(yíng)
　　
　?。?）個(gè)人經(jīng)營(yíng)的好處
　　
　　首先，加盟商是美容美發(fā)店的僅有的老板，可以按照自己的想法實(shí)現(xiàn)自己的開(kāi)店夢(mèng)想。
　　
　　其次，所有的資產(chǎn)、都屬于老板一個(gè)人，沒(méi)有人同老板爭(zhēng)奪勝利果實(shí)。
　　
　　再次，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，全是老板一個(gè)人的業(yè)務(wù)，不會(huì)出現(xiàn)管理權(quán)分散的情況，這種感覺(jué)是老板希望出現(xiàn)的感覺(jué)。
　　
　　然后，營(yíng)運(yùn)成本可以得到控制，可以用較低的成本度過(guò)艱難的開(kāi)店初期。
　　
　?。?）個(gè)人經(jīng)營(yíng)的弊端
　　
　　一，要求老板對(duì)美容美發(fā)行業(yè)具有較高的專業(yè)技術(shù)水平，這是經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)店必備的前提，因此，對(duì)老板的綜合素質(zhì)要求較高。
　　
　　二，資金壓力大。一般情況下，創(chuàng)業(yè)人多在30歲上下，所有的積蓄可能低于開(kāi)店的至低啟動(dòng)資金。同時(shí)，老板的家庭也處于花錢(qián)的高峰期。因此，老板將面臨很大的資金壓力。
　　
　　三，獨(dú)自工作會(huì)很辛苦。由于幾乎所有的事情都由老板操持，老板的身心將面臨巨大考驗(yàn)。
　　
　　四，沒(méi)有人與老板分擔(dān)壓力與，如果生意失敗，將獨(dú)自面對(duì)巨大的壓力。
　　
　　2合伙經(jīng)營(yíng)
　　
　?。?）合伙經(jīng)營(yíng)的好處
　　
　　首先，合伙經(jīng)營(yíng)資金的壓力較小。一項(xiàng)智慧之選10萬(wàn)元的開(kāi)店構(gòu)想，對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)有較大的壓力，但幾個(gè)人分?jǐn)傊螅瑝毫兔黠@小了很多，比較容易籌集到資金。同時(shí)，市場(chǎng)基本上已經(jīng)進(jìn)入買(mǎi)方市場(chǎng)，現(xiàn)有的美容美發(fā)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中都說(shuō)生意難做。在這種市場(chǎng)大背景下，合伙創(chuàng)業(yè)有更多的吸引力。
　　
　　其次，創(chuàng)業(yè)要做的事情千頭萬(wàn)緒，兩個(gè)人甚至更多的人共同創(chuàng)業(yè)，可以分工合作，既可以加快創(chuàng)建速度，又可以順利展開(kāi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
　　
　　再次，合伙人相互之間可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，并各自負(fù)責(zé)特定的工作．可以實(shí)施較為復(fù)雜的開(kāi)店構(gòu)想與計(jì)劃，規(guī)模也比個(gè)人經(jīng)營(yíng)大很多，發(fā)展速度也超過(guò)個(gè)人經(jīng)營(yíng)的美容美發(fā)店。
　　
　　然后，由于起點(diǎn)相對(duì)較高，有比較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，可以承擔(dān)較大的市場(chǎng)壓力與。
　　
　　（2）合伙經(jīng)營(yíng)的弊端
　　
　　一，由于是幾個(gè)人共同創(chuàng)業(yè)，對(duì)于其中的某個(gè)人來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)的成就感就差了很多。
　　
　　二，幾個(gè)人共同創(chuàng)業(yè)，每個(gè)人的能力、發(fā)揮的作用也有一定差異，分工合作往往會(huì)加大差異，出現(xiàn)苦樂(lè)不均的現(xiàn)象。同時(shí)，收銀分配往往是按照智慧之選比例進(jìn)行分配，合伙人之間容易產(chǎn)生猜忌和想法，影響工作的積極性。
　　
　　三，收銀被合伙人分配后，個(gè)人所得往往有限，降低了經(jīng)濟(jì)利益應(yīng)有的吸引力。
　　
　　四，合伙人在美容美發(fā)店管理、發(fā)展、收銀分配等方面往往會(huì)產(chǎn)生一定的矛盾。
　　
　　五，在創(chuàng)建初期與營(yíng)運(yùn)初期，美容美發(fā)店本身就處于投入和虧損交替發(fā)生的階段，但合伙人又必須付出一定的個(gè)人費(fèi)用，這樣就加大了資金的緊張程度。
　　
　　六，如果中間有合伙人退出，則對(duì)新創(chuàng)建的美容美發(fā)店是一種沖擊。
　　
　　3家族經(jīng)營(yíng)
　　
　?。?）家族經(jīng)營(yíng)的好處
　　
　　現(xiàn)在管理界有一種流行的說(shuō)法，那就是普遍認(rèn)為家族經(jīng)營(yíng)不是一種好的經(jīng)營(yíng)模式。實(shí)際上，在現(xiàn)實(shí)管理中，并沒(méi)有什么好與不好，只有合適與不合適。70%的美容美發(fā)店老板事實(shí)上都采取家族經(jīng)營(yíng)模式，這就足以說(shuō)明，家族經(jīng)營(yíng)自然也有其合理的地方。
　　
　?。?）家族經(jīng)營(yíng)的弊端
　　
　　家族經(jīng)營(yíng)也有不少弊端，這些弊端在美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)過(guò)程中尤為突出。
　　
　　首先是創(chuàng)業(yè)與家庭命運(yùn)緊密聯(lián)系在一起。由于將家庭所有資源與人力投入到美容美發(fā)事業(yè)中，事業(yè)成敗直接決定了家庭生活質(zhì)量的好壞，壓力也就會(huì)是雙重的。
　　
　　其次，家族成員往往只能承擔(dān)有限的工作。由于經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)店需要特定的專業(yè)知識(shí)與能力，而家族成員或者是能力不行，或者是沒(méi)有專業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。因此．對(duì)丁二美容美發(fā)事業(yè)的幫助也就{_一分有限．遠(yuǎn)不及一些合伙人。采取家族經(jīng)營(yíng)，家庭殲銷必然會(huì)成為美容美發(fā)店的資金壓力。有一些美容美發(fā)店出現(xiàn)了家族成員自行其是．幫倒忙，甚至成為美容美發(fā)店“抽水機(jī)”的現(xiàn)象，那些品質(zhì)小好的家族成員，反而會(huì)濫用大家的信任，犬手大腳花錢(qián)，以老板自居，這樣就會(huì)對(duì)家族式的美容美發(fā)店產(chǎn)生不良影響。
　　
　　盡管家族經(jīng)營(yíng)有上述弊端，甚至更多的弊端．但有一點(diǎn)可以肯定，那就是在艱苦的創(chuàng)業(yè)期，家人比外人更值得信任與依賴。
　　
　　在美容美發(fā)業(yè)內(nèi)，夫妻店、予承父業(yè)等是很常見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)際上，美容美發(fā)店的確也適合家族經(jīng)營(yíng)。即使是現(xiàn)在的大中型美容美發(fā)店，創(chuàng)業(yè)期往往也是家族式的。
　　
　　4連鎖經(jīng)營(yíng)
　　
　　一個(gè)商業(yè)集團(tuán)以同樣的方式、同樣的價(jià)格，在多處同樣命名一家店鋪，出售某一種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)，這些同時(shí)經(jīng)營(yíng)的店鋪就被稱為連鎖店，這種經(jīng)營(yíng)模式則稱為連鎖經(jīng)營(yíng)。
　　
　　連鎖經(jīng)營(yíng)有3種類型，比較適宜美容美發(fā)行業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)模式是特許連鎖經(jīng)營(yíng)。美容美發(fā)連鎖加盟總部與連鎖店一對(duì)一地簽訂特許合同．在教給連鎖店完成美容美發(fā)事業(yè)所必需的信息、知一識(shí)和技術(shù)的同時(shí)．還要授予連鎖店店名、商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記等在一定區(qū)域內(nèi)的壟斷使用權(quán)，并存開(kāi)店后連續(xù)經(jīng)營(yíng)使用。特許連鎖經(jīng)營(yíng)模式是美容美發(fā)店的發(fā)展趨勢(shì)，我們將在后面做詳細(xì)介紹。