開(kāi)一家賣(mài)粥的早餐店前景如何
粥,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,是很多人的早餐選擇,而創(chuàng)業(yè)開(kāi)粥店也是不少創(chuàng)業(yè)者的選擇!那么對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,開(kāi)一家賣(mài)粥的早餐店前景如何呢?下面我們就來(lái)分析一下吧!
早餐的重要性人人都知道,健康養(yǎng)生的粥品不僅僅非常適合小孩與老人食用,也非常適合現(xiàn)代的年輕人,所以開(kāi)一家賣(mài)粥的早餐店前景是毋庸置疑的。在很多人看來(lái),早餐店賣(mài)粥是比較微利的,其實(shí)并不是如此,如果經(jīng)營(yíng)好了收銀還是很可觀的。
開(kāi)早餐店賣(mài)粥的投入資金非常少,店面也不需要太大,目前市場(chǎng)上粥店少、粥的品種少,這些都為您開(kāi)一家專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)生粥店奠定了基礎(chǔ)。大大的市場(chǎng)缺口注定了您開(kāi)一家賣(mài)粥的早餐店無(wú)明顯競(jìng)爭(zhēng),自然好。不過(guò),想要獲得更大的收銀空間,您還需要對(duì)粥店的消費(fèi)對(duì)象進(jìn)行仔細(xì)研究,做好了,一個(gè)月下來(lái),總收銀達(dá)到萬(wàn)元以上是沒(méi)有問(wèn)題的。
雖然,開(kāi)粥店的前景不錯(cuò),但是在經(jīng)營(yíng)中也需要應(yīng)注意一些問(wèn)題。一,環(huán)保問(wèn)題。比如政府要求類(lèi)似粥店這樣的餐飲店不能開(kāi)在居民樓下,鄰近開(kāi)設(shè)店鋪,安裝的道需要高過(guò)居民樓,因此,開(kāi)發(fā)商設(shè)計(jì)的店面要具備先天的條件;第二,交通問(wèn)題,現(xiàn)代城市的頑疾之一是交通,市區(qū)內(nèi)的停車(chē)位緊缺,餐飲店開(kāi)在繁華地帶,這一矛盾尤為突出;第三,客流問(wèn)題,客源的多少?zèng)Q定了粥店的經(jīng)營(yíng),客源分流動(dòng)和固定兩類(lèi)。流動(dòng)客源是指各種交通工具能夠到達(dá)的人群,附近的交有助于潤(rùn)腸通便利是一必要條件。固定客源則是寫(xiě)字樓和附近居民,開(kāi)設(shè)在寫(xiě)字樓集中地區(qū)的店面至少可以確保早上就餐的客流。
以上分析,大家是不是也想開(kāi)一家賣(mài)粥的早餐店了呢?開(kāi)粥店的智慧之選相對(duì)比較靈活,店面可大可小,整體的智慧之選資金也不高,再加上消費(fèi)者本身對(duì)粥的需求就比較高,所以整體經(jīng)營(yíng)還是非??捎^的。
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