商業(yè)模式成為茶業(yè)智慧之選者選擇品牌的新方向
茶葉與陶瓷、絲綢并稱為的三大特產(chǎn)而揚名世界,經(jīng)過幾千年的培育,人早已養(yǎng)成了合格的飲茶習(xí)慣,的茶葉市場容量巨大。同時,隨著茶文化的不斷盛行,飲茶超脫了其表面含義,逐漸成為人們生活態(tài)度、個人品味、文化內(nèi)涵的體現(xiàn),在人們的休閑生活及商業(yè)洽談中扮演越來越重要的角色。茶產(chǎn)業(yè)亦被視為時間久的朝陽產(chǎn)業(yè),吸引了越來越多智慧之選者的關(guān)注。
然而,就整體市場格局而言,茶業(yè)的市場集中度仍然很低,在數(shù)以萬計的茶企業(yè)中并沒有形成真正具有全國影響力的拓荒者。另一方面,由于茶葉在歷史、產(chǎn)地、文化、工藝上的地域特色,眾多茶企業(yè)仍然是以“品類競爭”為主,給消費者留下的品牌印象十分淡薄。例如消費者也許知道要買就買西湖的龍井、洞庭的碧螺春、溪的鐵觀音、云南的普爾。。。。。。但卻不知道買哪個品牌的龍井好?哪個品牌的碧螺春好?哪個品牌的鐵觀音好?面對市場上大量以“產(chǎn)地”和“品類”命名的茶葉產(chǎn)品,消費者孰真孰假難辨別,對于智慧之選者而言,孰好孰壞也很難辨別。在此情況下,茶企業(yè)的商業(yè)發(fā)展模式或成為他們選擇加盟品牌的另一重要方向。
目前的茶業(yè)市場主要呈現(xiàn)出三種商業(yè)發(fā)展模式:一是以消費者的認知度為依據(jù)的產(chǎn)品品牌模式,其中具代表性的品牌是普洱茶的“大益”、黃山毛峰的“謝裕大”、竹葉青的“論道”;二是注重消費者的渠道品牌模式,代表企業(yè)為福建的“天福茗茶”;三是在消費者體驗上有所創(chuàng)立的虛擬品牌模式,例如吳裕泰茶莊。三種商業(yè)模式從品牌、渠道、消費體驗等不同角度帶給消費者同樣的信任感和認同感,在國內(nèi)的茶葉市場競爭占據(jù)了各自的市場份額,都是非常成功的商業(yè)運作模式。對于智慧之選者來說,可以根據(jù)不同的模式特點選擇適合自己的發(fā)展模式進行合作。
(徐娜)
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