隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，鐵鍋柴雞正在被眾多顧客所追捧，鐵鍋柴雞加盟品牌也因此受到智慧之選商密切關(guān)注。鐵鍋柴雞顧名思義就是先鹵好雞塊、盛鍋置于火上，邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品，湯越煮越濃，菜，越吃越鮮，味道鮮美，口齒留香、不油不膩，醇香宜人！

　　據(jù)悉：鐵鍋柴雞加盟這個(gè)項(xiàng)目品牌屬于湖北名吃，它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體，在傳統(tǒng)鐵鍋柴雞制作流程的基礎(chǔ)上，從鹵、燉、涮等制作工藝流程做了很大的改進(jìn)，豐富了它的內(nèi)容、使口味更加獨(dú)特。

　　鐵鍋柴雞加盟總部2年來(lái)公司與時(shí)俱進(jìn)不斷壯大，加盟網(wǎng)點(diǎn)在北京及全國(guó)悄然興起，去年已經(jīng)擁有鐵鍋柴雞加盟店170余家。獨(dú)特的鹵乃味之本，在原來(lái)風(fēng)味的基礎(chǔ)上加入了多種香辛料，及中藥材。如：八角、山奈、桂皮、砂仁、當(dāng)歸、等、研制了鐵鍋柴雞的鹵味料包、使柴雞在口味和色澤上有了更大的提高。柴雞只有九燉之后肉爛骨松、其中的營(yíng)養(yǎng)成分、鈣、鐵、鋅、骨膠原、等營(yíng)養(yǎng)成分才能煮出來(lái)、易于人體吸收、料包中的精華才能大量被吸收，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。 炒、燉、涮集于一體是鐵鍋柴雞的很大特色、用鐵鍋柴雞的原湯或提前煮好的高湯、加入制造配料，用鐵鍋大火煮沸后開(kāi)始涮燙，鐵鍋柴雞與傳統(tǒng)火鍋有形式上的區(qū)別、在口味上說(shuō)更加新奇獨(dú)特、鮮香不膩、口味醇厚。

　　鐵鍋柴雞加盟目前進(jìn)入了生產(chǎn)營(yíng)銷一體化、企業(yè)管理科學(xué)化的軌道。2013新年過(guò)后加盟簽約客戶在不斷增加，意向加盟及潛在客戶的群體在不斷地?cái)U(kuò)大，鐵鍋柴雞加盟將攜手有志之士和創(chuàng)業(yè)智慧之選者一起創(chuàng)造更加輝煌的事業(yè)人生！

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