鐵鍋燉是現(xiàn)在人們飲食消費(fèi)中比較流行的吃法，小編認(rèn)為這是隨著人們生活模式的改變形成的，現(xiàn)在人們?cè)絹碓较蛲颓嗖A農(nóng)家味道，農(nóng)家菜作為人們較直觀的感受而被推崇。在這種消費(fèi)理念的引導(dǎo)下，鐵鍋燉市場發(fā)展?jié)摿梢哉f非常的樂觀，那么開一家鐵鍋燉一年多少呢？下面，小編就為大家分析一下。

了解鐵鍋燉的年之前，小編先為大家分析一下前期智慧之選需要多少錢，這樣有助大家分析收銀成本。一般來說，鐵鍋燉的店面類型分為大型店、中型店和小型店之分。我們拿之中的中型店來說，一般要求這種店面要開在繁華的商業(yè)區(qū)地段或者大型商場之中，按照地級(jí)市的相關(guān)消費(fèi)和物價(jià)水平來說，150平米的店面租金一般在1萬元每月，店面裝修要求充滿農(nóng)家氣息，并且場地簡單寬敞，空氣清新，這能給消費(fèi)者帶來非常好的消費(fèi)體驗(yàn)，裝修費(fèi)用按80優(yōu)惠每平米計(jì)算。像餐具，桌椅板凳、廚房設(shè)備和一些陳列這費(fèi)用大概8-10萬元左右。首先一批原材料進(jìn)貨費(fèi)用2萬元，人員配備方面，至少需要10人左右，每月總工資按2萬元計(jì)算。再加上相關(guān)的水電雜費(fèi)、開業(yè)宣傳和酬賓、流動(dòng)資金等等共計(jì)5萬元，前期總智慧之選費(fèi)用在30萬元左右，如果是加盟品牌鐵鍋燉，還需要加上相關(guān)的加盟費(fèi)、提高/增加金和管理費(fèi)等。（以上投入費(fèi)用均為預(yù)算，僅供參考，實(shí)際投入以實(shí)際產(chǎn)生為主。）

鍋燉一年多少？根據(jù)上述的中型店，我們來分析一下鐵鍋燉一年的，如果每人按38元計(jì)算，每日客流量按90人計(jì)算，每日營業(yè)額就是3420，每月營業(yè)額就是10.26萬元，去掉每月固定的成本支出，房租1萬元、人員工資2萬元、水電雜費(fèi)0.25萬元和相關(guān)原材料和設(shè)備維護(hù)等，每月的凈營業(yè)額達(dá)4萬元左右，一年的凈收銀就是48萬元左右，8個(gè)月左右時(shí)間就可以實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，作為這種中型智慧之選來說，收銀還是非?？陀^的。（以上收銀分析均為預(yù)算，僅供參考，實(shí)際盈余情況根據(jù)實(shí)際當(dāng)?shù)鼐唧w消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和物價(jià)水平不同有所出處。）

鐵鍋燉一年多少?小編的投入和收銀分析相信大家應(yīng)該有了初步了解了吧。鐵鍋燉作為當(dāng)前市場發(fā)展比較有潛力的餐飲業(yè)來說，這種智慧之選門檻還是能夠接受的，智慧之選則需要抓住機(jī)遇，能夠帶來非常豐厚的經(jīng)營。