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　　扁肉西施項目是一個中西融合的快餐品牌，主打經(jīng)營以沙縣快餐為主的民族地方特色快餐，配以早餐，商務(wù)簡餐，休閑飲品，養(yǎng)生燉盅的產(chǎn)品格局。相比洋快餐，扁肉西施更健康更營養(yǎng)，飯菜湯的全面營養(yǎng)均衡搭配十分符合國人的口味特點。

　　扁肉西施結(jié)合現(xiàn)代快捷消費理念，對經(jīng)營品項進行量化、標準化、工業(yè)化創(chuàng)立生產(chǎn)，更加便于市場快速擴張和物流配送。扁肉西施加盟總部創(chuàng)立采用442模式，降低智慧之選，加快資金實現(xiàn)目標，人性的合作理念，使員工從打工者到合作伙伴的管理思維轉(zhuǎn)變，使管理體系化。

　　因為扁肉西施具備的這些優(yōu)點，使得在眾多中西式快餐廳中一下脫穎而出，以獨特的美味和低成本投入的經(jīng)營理念贏得了市場。扁肉西施已經(jīng)在全國多個大中城市相繼開起了連鎖店，美味可口，營養(yǎng)全面，物美價廉的特點已經(jīng)使扁肉西施成為了中西式快餐界的一顆冉冉之星。

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