在江蘇的東臺(tái)市，有一道聞名于多個(gè)省市的傳統(tǒng)面食，那就是東臺(tái)魚(yú)湯面。魚(yú)肉屬于白肉，素有高蛋白、低脂肪、鈣質(zhì)豐富的名聲，東臺(tái)魚(yú)湯面融合了魚(yú)肉的優(yōu)勢(shì)，具備了養(yǎng)生的作用，讓食客們愛(ài)不釋手。有不少智慧之選者也想開(kāi)辦一家東臺(tái)魚(yú)湯面館，借此從餐飲市場(chǎng)中收獲效益。那么東臺(tái)魚(yú)湯面怎么加盟呢？

　　東臺(tái)魚(yú)湯面是一種什么樣的面？

　　相傳在乾隆年間，街頭出現(xiàn)了一家賣面條的小攤子，售賣的湯面湯色濃厚雪白，喝起來(lái)鮮香撲鼻，完全嘗不到一丁點(diǎn)兒的魚(yú)肉腥味。后來(lái)人們才知道，這家攤子的主人是宮廷的御廚，因?yàn)榉噶艘稽c(diǎn)小過(guò)失被趕出了皇宮，只能借著面攤糊口。

　　一位面館的老板在品嘗過(guò)這道魚(yú)湯面后，連忙把這位御廚請(qǐng)到了店內(nèi)。自此開(kāi)始，魚(yú)湯面的名聲一傳十、十傳百，逐漸成為了東臺(tái)的特產(chǎn)。

　　東臺(tái)魚(yú)湯面的魚(yú)湯之所以沒(méi)有過(guò)重的膻味，是因?yàn)樗?jīng)過(guò)三道工序。首先把鯽魚(yú)、鱔骨、豬大骨用重蔥姜蒜去腥，在油鍋里滾一下，讓表面金黃，投入沸水中煮至湯色變白；接著把魚(yú)骨撈出來(lái)，烘干后在放油煸透，加入開(kāi)水，燉湯；然后把魚(yú)湯過(guò)篩，加入煸炒好的豬骨、蝦籽，繼續(xù)燉煮，這才得到了可以上桌的魚(yú)湯。

　　東臺(tái)魚(yú)湯面怎么加盟？滿足加盟條件即可。

　　魚(yú)湯面項(xiàng)目的加盟經(jīng)營(yíng)并不是多復(fù)雜的事情，所以想要加盟東臺(tái)魚(yú)湯面的智慧之選者，能滿足品牌的加盟條件就可以了，大致內(nèi)容如下：

　　1、智慧之選者是具備了合法經(jīng)營(yíng)資格的自然人或法人，境內(nèi)境外的均可；

　　2、智慧之選者對(duì)于東臺(tái)魚(yú)湯面品牌的經(jīng)營(yíng)模式、理念、產(chǎn)品等都是認(rèn)可的，也愿意配合總部開(kāi)展各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；

　　3、智慧之選者有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，起碼能夠獨(dú)立承擔(dān)起加盟門店的建設(shè)費(fèi)用；

　　4、智慧之選者需按照品牌總部的要求，找到適合經(jīng)營(yíng)的固定場(chǎng)所，并按時(shí)按量地完成總部下達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)；

　　5、智慧之選者對(duì)該行業(yè)有著熱愛(ài)的精神，愿意為此付出時(shí)間與精力。

東臺(tái)魚(yú)湯面怎么加盟？魚(yú)湯面簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一種面食，所以東臺(tái)魚(yú)湯面的經(jīng)營(yíng)管理和開(kāi)一家面館是類似的。一般來(lái)說(shuō)，只要智慧之選者能夠大致滿足本文中介紹到的這些加盟條件，也確實(shí)有心經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目，就能夠順利成為品牌的加盟商。