“滾燙”人生,一路前行,造就人生夢想
有人曾說,只有經歷過一件事后才能更清楚和看透其中的本質。而我也是踏入火鍋這個行業(yè)后,才明白創(chuàng)業(yè)不易。雖然現(xiàn)在每天都很忙、很辛苦,但是我一點都不后悔當初這個決定,反而很慶幸。如果時光倒流,我還是會毫不猶豫選擇加盟“龍江碼頭老火鍋”,這樣就能早一點開啟我的創(chuàng)業(yè)之旅。
我叫周海洋,貴陽人。從大學出來一直在房屋中介上班,明眼人都知道做銷售不需要什么門檻,只要自己努力做,還是非常可觀的。剛出來,比較安于現(xiàn)狀,前期小日子過的還算比較滋潤,但后期發(fā)覺自己工資完全跟不上物價上漲,生活也開始過得緊巴巴的,我想擺脫現(xiàn)狀,跟家人商量開始創(chuàng)業(yè)的事,家人也比較支持,于是我開始四處尋找適合于沒有經驗也可以創(chuàng)業(yè)的項目。
經過多方了解,我將目光鎖定到重慶火鍋上。之所以看中這個項目,主要是因為市場廣、操作流程簡單、周邊正宗的重慶火鍋店較少,沒有太大競爭力。
剛開始我去考察了很多火鍋品牌,很多加盟費貴的嚇人,動輒10多萬,并且還有一系列附加條件。他們加盟政策說的十分動人,我也有一點心動,但是考慮到自身情況,還是沒有加盟。后來朋友關系了解到“龍江碼頭老火鍋”這個品牌,于是我先去嘗了他家火鍋,味道一點也不遜那些天價品牌。關鍵是這家火鍋店已經在渝中區(qū)有20多年有余,管理經驗豐富,還有一大批忠實粉絲。
在一系列考察,決定與他家簽訂合作協(xié)議,6月15號下午,我就來到總部學習火鍋底料配比、菜品腌制、經營管理等方面,系統(tǒng)性學習、總部后期扶持與自己的努力,終換來了今天的成就。
到現(xiàn)在,火鍋店生意非常紅火,每天到店就餐的客人有時候多達300余人,月實現(xiàn)目標差不多能做到50萬左右。我非常慶幸,選擇了龍江碼頭老火鍋,讓我實現(xiàn)了自己的夢想。我希望那些正在創(chuàng)業(yè)路上或已經開始創(chuàng)業(yè)的小伙伴們,我們能一起共勉,為我們的理想而奮斗。
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