煲仔飯是大家都十分熟悉的特色美食，在國內(nèi)很多城市都能夠看到各種類型的煲仔飯美食門店，其中不乏有諸多的明星品牌受到了廣大消費者的喜愛。開心老婆煲仔飯作為其中的一個出色品牌，算是煲仔飯領(lǐng)域內(nèi)發(fā)展時間較久的連鎖項目，目前品牌在國內(nèi)已經(jīng)有著八年的發(fā)展歷史，門店的數(shù)量也已經(jīng)增加到了五百多家，吸引了很多創(chuàng)業(yè)人士的關(guān)注，那么，開心老婆煲仔飯怎么運營的呢？今年行情好嗎？

開心老婆煲仔飯怎么運營的

開心老婆煲仔飯在運營上主要分為產(chǎn)品、項目兩大層面，在產(chǎn)品上主要采用半成品制作的方式，和大家比較熟悉的快餐美食店比較的類似，開心老婆煲仔飯采用新鮮食材和諸多的核心原料進行制作，總部進行諸多物資的配送支持。在項目方面，開心老婆煲仔飯采用線上和線下的雙線經(jīng)營模式，線上和外賣平臺建立合作關(guān)系，線下主要以外帶、堂食兩種經(jīng)營方式為主。

今年行情好嗎

今年的餐飲行業(yè)發(fā)展資源比較的豐富，而且煲仔飯雖然大家都比較的熟悉，但是在商場以及美食街煲仔飯美食門店的身影不多，基本上就是一到兩家左右，市場的競爭比較的平緩。在一些比較偏遠的小城市或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，像開心老婆煲仔飯這種出色的煲仔飯連鎖品牌更是很少，市場的發(fā)展空間還是比較大的，再加上項目的整體加盟投入金額并不高，對于很多的創(chuàng)業(yè)人士來說都比較的適合。

那么，開心老婆煲仔飯怎么運營的呢？今年行情好嗎？開心老婆煲仔飯在加盟開店上對于地段的要求不太大，只要有著固定的人流量加持一般都能夠有著不錯的經(jīng)營發(fā)展，像社區(qū)、小區(qū)底商或者商場內(nèi)部都是加盟開店選址的選擇，另外在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)也能夠加盟開店經(jīng)營，開心老婆煲仔飯價格比較的平民化。