把喜歡吃的菜放入高湯中燙熟，撈出來(lái)放到準(zhǔn)備好了調(diào)味料的碗中，再澆上高湯汁，一碗熱氣騰騰的冒菜就出鍋了。這樣的冒菜，就像是迷你版的火鍋，所以頗受現(xiàn)如今各種消費(fèi)者的喜愛(ài)。冒菜生意的越發(fā)紅火，讓不少創(chuàng)業(yè)意向者們心動(dòng)不已。那么開(kāi)一家冒菜館多少錢呢？讓小編來(lái)為大家介紹一下吧！

開(kāi)一家冒菜館多少錢？具體成本與項(xiàng)目定位、選址、規(guī)模均有關(guān)。

冒菜館可以作為快餐項(xiàng)目，也可以作為特色餐飲，全看經(jīng)營(yíng)者怎么定義。如果經(jīng)營(yíng)者志在把冒菜店開(kāi)到商場(chǎng)內(nèi)部，那走得是肯定是特色餐飲路線，那么在規(guī)模上需要有一定的標(biāo)準(zhǔn)，在裝修上要做到精致、品味。而且需要關(guān)注的是，商場(chǎng)一向都是餐飲商家的青睞之地，人流量大，可能獲取到的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高，所以在租金方面的門檻也較高。就算是一間三四十平米的小店，每月的租金也會(huì)達(dá)到個(gè)四五千元。

如果經(jīng)營(yíng)者想把冒菜館做成一個(gè)大眾餐飲店，那么選址的范圍就廣泛了很多，像辦公樓、學(xué)校、車站、社區(qū)附近等均適合。同時(shí)，在裝修、規(guī)模上，這樣的冒菜店只要能達(dá)到基本的餐飲經(jīng)營(yíng)需求即可，無(wú)需花費(fèi)太多心思。

開(kāi)一家冒菜館多少錢？還有不少雜項(xiàng)成本費(fèi)用。

冒菜館的租金、裝修費(fèi)是主要成本項(xiàng)目之一，另外設(shè)備費(fèi)、物料費(fèi)、原材料采購(gòu)費(fèi)、人員費(fèi)等也值得關(guān)注。

關(guān)于冒菜館的設(shè)備費(fèi)，其實(shí)沒(méi)什么特別之處，就是一些廚房基本設(shè)施，冰柜，冰箱，空調(diào)等，總費(fèi)用約在2萬(wàn)到5萬(wàn)間；關(guān)于物料原材料的采購(gòu)費(fèi)，要看經(jīng)營(yíng)者對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)的判斷分析，一般會(huì)花個(gè)萬(wàn)元左右；關(guān)于人員的雇傭費(fèi)，需要結(jié)合冒菜館需求去看，像七八十平米的門店，得有個(gè)2到3人的樣子，每人每月的基本工資約在兩千元。然后，冒菜館經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)該準(zhǔn)備一定的流動(dòng)資金，用于解決可能發(fā)生的各種情況，這部分費(fèi)用的需求在1萬(wàn)到3萬(wàn)間。

開(kāi)一家冒菜館多少錢？冒菜的制作看似簡(jiǎn)單，但開(kāi)一家冒菜館顯然沒(méi)那么容易。冒菜館項(xiàng)目的前期總投入包含了很多具體內(nèi)容的構(gòu)建，比如店鋪?zhàn)饨稹⒌赇佈b修費(fèi)、人員聘請(qǐng)費(fèi)、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)等。所以總的來(lái)說(shuō)，意向者需要準(zhǔn)備個(gè)數(shù)十萬(wàn)元去投入到冒菜館的建設(shè)中。