連鎖店火鍋加盟,開店前期要做哪些調查?
充分的調查是成功的前提,做任何事我們都應該在前期做好調查準備,才能大大地提高成功的概率,開一家連鎖店火鍋加盟也不例外。那么,對于新手來說,在開店前期應該做好哪些調查準備呢?下面一起來看看火鍋連鎖加盟品牌——朝天門火鍋給出的介紹。
1.前期的市場調查
重慶火鍋雖然備受追捧,但也并不意味著在哪兒都能開得紅紅火火。為了規(guī)避,在開店前應該對市場進行充分的調查:一是了解火鍋店在當?shù)厥欠裼邢M市場,能否迎合當?shù)厝说娘嬍承枨?二是要對消費群體進行調查研究,看當?shù)氐南M水平與火鍋店的定位是否保持在同一水平線上;三是要了解當?shù)氐男袠I(yè)競爭是否激烈。
2.店面選址調查
地址選得好,不愁生意差。選址調查是開火鍋店前期必做的調查之一,關系著火鍋店生意的好壞。選址時我們應該對以下幾個方面進行調查:1.人流量大不大,平均消費水平是否達標;2.位置是否當?shù)?,交通是否便?3.租金是否在智慧之選范圍內。
3.加盟品牌的調查
加盟核心的一步,就是加盟品牌的選擇。我們在選擇品牌之前應該先了解一下目前的加盟市場,哪些品牌是老牌子?哪些品牌是近期才火起來的?哪些品牌生意更好?都應該做到心中有數(shù),然后再到實地去考察,近距離了解品牌的實力。
開火鍋加盟連鎖店前,除了要做好以上調查外,還有一點值得注意:往往同一個品牌的兩家店不能相距太近。因此,如果你心里面有了意向的重慶火鍋加盟品牌,就要趕快行動起來,避免被人搶占先機,錯失機會。
朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,榮獲“重慶市非物質文化遺產(chǎn)”,“火鍋十大品牌”,“火鍋領軍品牌”,“全國綠色餐飲企業(yè)”等殊榮,連續(xù)七年進入餐飲百強企業(yè),全國及海外連鎖門店已有700余家,朝天門火鍋建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體系。
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