一家飯團店能開起來,其實是有很多因素造成的,不是說地理因素好,就真的能讓生意好起來,我給大家分析一下選址評估需要怎么去做,因為這關(guān)系到一家飯團店成功與否,這也是很重要的一個環(huán)節(jié)。
一、產(chǎn)品調(diào)研,根據(jù)商圈周圍的地理環(huán)境進行分析,看這里開一家飯團店的生意會怎樣,再根據(jù)客戶的喜愛,觀察客戶對于產(chǎn)品有什么需求,根據(jù)自身的出餐速度、成本預(yù)算、店鋪的位置清楚這里適合主打什么產(chǎn)品。
二、客戶調(diào)研,觀察店鋪周圍其他商家里面的客戶,分析客戶的用餐時間、口味喜好、消費能力等,從大體上了解這個商圈的客戶情況,分析出客戶是否需求飯團店,或者說飯團店在這里是否真正能滿足客戶的需求。
三、流量調(diào)研,這個相對來說就比較容易,只要觀察商圈周圍的人流量是否足夠多,進而分析各種進店率、復(fù)購率以及成交率。
這個選址評估是很多加盟公司的方法,像阿杏飯團的這樣也是根據(jù)這幾種情況來評估,像后期各種廣告、服務(wù)、價格等方面都是可以根據(jù)環(huán)境來決定的,所以選址這方面真的很重要。