現(xiàn)在的餐飲行業(yè)各種品牌紛紛冒頭,為什么現(xiàn)如今飯團(tuán)行業(yè)這么受歡迎呢?主要是它存在著幾個(gè)優(yōu)勢(shì),讓它的存在變的特別顯眼突出。
一、產(chǎn)品上的包容性強(qiáng)而且價(jià)格還很親民,在產(chǎn)品上外面的米飯是不會(huì)變的,而其中的餡料卻不是不可變,從海草到雞蛋再到海鮮都可以成為餡料,既可以成為上班族的主食也可以成為小朋友的零食,主要是價(jià)格都不會(huì)貴。
二、操作上簡(jiǎn)單,不需要太多的機(jī)械設(shè)備,而且米飯只需要蒸就足夠了,這樣能提高/增加米飯的口感夠好,米飯的營(yíng)養(yǎng)也能夠保留,在制作飯團(tuán)的過(guò)程也能更好把控營(yíng)養(yǎng)讓其不容易流失。
三、面積不需要太大,人數(shù)也不需要太多,操作起來(lái)更方便快捷,而且作為快餐行業(yè)休息的座位完全看自己想不想擺放,一家飯團(tuán)店的透明度都是很高的,顧客完全可以看到整個(gè)制作過(guò)程,所有的原料一目了然,這就是看得見(jiàn)的健康美味。
飯團(tuán)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)這么大,想不引人注意都難,比起飯店這樣的飯團(tuán)店更加容易吸引到來(lái)來(lái)往往的行人,一個(gè)飯團(tuán)一分鐘之內(nèi)就能制作完成,就算排隊(duì)也是幾分鐘的事情。