餐飲加盟亂象呼喚黑名單制 　　餐飲加盟合約終止后，富蘭克餐飲有限公司在接手秀水街全聚德門店后仍使用“全聚德”商標(biāo)及廚具成被告。對于餐飲界由于加盟終止引發(fā)的品牌糾紛不斷，有業(yè)內(nèi)建議，應(yīng)在業(yè)內(nèi)建立加盟商“黑名單”，從市場

　油條、燒餅齊聚洋快餐 　　昨日上午，記者來到炸雞店國貿(mào)店，發(fā)現(xiàn)該品牌餐飲店繼去年推出油條后，新近推出一款“味兒”十足的早餐——燒餅。這款中西合璧的燒餅售價達(dá)到1優(yōu)惠一個。 　　盡管炸雞店燒餅比一兩元一個的傳統(tǒng)燒餅貴

昨日，全聚德公布年報稱，結(jié)合2009年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的變化，公司適當(dāng)調(diào)整新開直營店的速度。 根據(jù)全聚德年報顯示，其去年全年實現(xiàn)營業(yè)實現(xiàn)目標(biāo)11.12億元，同比增長21.32%；實現(xiàn)凈收銀 7565.13 萬元，同比增長17

???? 首先，做餐飲店有三點非常重要的，決定著你餐飲店經(jīng)營的成功。????1、餐飲店特色。具體到餐飲店來說包括幾個方面：品牌特色、菜品特色、服務(wù)特色…等。這里具體說菜品特色跟服務(wù)特色。????就菜品（寬泛的概念）而言，

??????? 智慧之選 　　吳小珍認(rèn)為，從事快餐或小飯館經(jīng)營，滿打滿算有10萬元也足夠了。畢竟這個行業(yè)的門檻比較低，不需要太強(qiáng)的技術(shù)性操作，只要燒菜師傅手藝不錯，菜肴價格合適，維持日常的經(jīng)營應(yīng)該不會太難。 　　店面

?????? 近在為客戶做商圈調(diào)查時發(fā)現(xiàn)一些快餐店開了一段時間很快就關(guān)張了，此類現(xiàn)象層出不窮。本人深感這些經(jīng)營者決策草率，在對商圈和店址不了解的情況下盲目開店，后落得一個慘敗而歸的結(jié)局，看了讓人心痛。人們都知道選址不當(dāng)會

?????? 1、火鍋店選址的區(qū)域因素： ?????? 在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面

?????? 價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素： 　　1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客?？梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面，實現(xiàn)正常經(jīng)營。

?? 現(xiàn)在我們來討論下食品店選址。一旦決定開店創(chuàng)業(yè)，必需對所選開店地址作全面的考查，了解該區(qū)人口密度、人源等等，開店選址是非常講究的。食品店是經(jīng)營人們?nèi)粘Ｋ枰氖称?，?yīng)在交有助于潤腸通便利的地方開店，在主要車站的鄰近，

????? 近在為客戶做商圈調(diào)查時發(fā)現(xiàn)一些快餐店開了一段時間很快就關(guān)張了，此類現(xiàn)象層出不窮。本人深感這些經(jīng)營者決策草率，在對商圈和店址不了解的情況下盲目開店，后落得一個慘敗而歸的結(jié)局，看了讓人心痛。人們都知道選址不當(dāng)會造

開始時間 ：2008-03-13 結(jié)束時間 ：2008-03-16 舉辦城市 ：東京 舉辦地點 ：日本東京 聯(lián) 系 人 ：李相 展會描述 東京國際餐飲、酒店設(shè)備展覽會由　makuhai公司主辦，始創(chuàng)于1954年，目前已經(jīng)

????? 做人是一種藝術(shù)，經(jīng)營連鎖餐飲店也是一種藝術(shù)，連鎖擴(kuò)張更是一種藝術(shù)。藝術(shù)講究靈感、講究謀篇、講究布局、講究節(jié)奏、講究從大處著眼。 ???? ?做餐飲連鎖，如何打造連鎖體系，往往決定著這個企業(yè)的成敗。不作連鎖，