長粒香是大米的一個品種。米粒長度在5.5mm以上，而且長寬比達(dá)到2：1以上的才能稱之為長粒；而且長粒香大米應(yīng)為香米，具有大米自然的香味，真正正宗的長粒香大米粒偏長，比一般的米粒更長，而且非常香，所以叫長粒香。長粒香米是黑龍江粳稻的一種，屬于長粒型的香米。

長粒香生長優(yōu)勢就是土壤和氣候。長粒香產(chǎn)地在東北地區(qū)，長粒香大米生長在吉林省長白山余脈，三面環(huán)山，一面環(huán)水的位置，吉林屬于大陸季風(fēng)性氣候，當(dāng)暖流飄過會形成回流，溫度要比其余地區(qū)的溫度略高，有利于回到的生長。

米的品質(zhì)不僅僅是依靠活動的積溫，老爺嶺長粒香大米獨(dú)特的地理位置、氣候因素的影響，使得直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。

重要的是夏季晝夜溫差較大，可以迅速積起雙鏈糖，長期食用對于身體是有幫助的。黑土地是地球上珍貴的土壤資源，全球一共僅有三塊黑土地，其中一塊就在我國的東北地區(qū)。

其肥沃的土地，適宜的氣候，讓東北成為了我國重要的商品糧基地。因黑土層厚度為三十至一百厘米，人們常用“一兩土二兩油”來形容它的肥沃與珍貴。寒地黑土，光照充足，降水充沛。陽光、空氣、土壤、雨水，富含了長粒香特有的香味和營養(yǎng)。

長粒香另一個生長優(yōu)勢就是生長周期。在東北四季分明，春夏秋冬四個節(jié)氣，造就東北特有的溫度。雖然只生長一次莊稼，但是特有的溫度季候，長粒香光照2629小時，年均無霜期130天，日夜溫差大，病蟲害少，秋季光照充分，使其具有生長期長、污染少等優(yōu)點(diǎn)。

長的生長周期使米質(zhì)純正、氣味清香、營養(yǎng)豐富，色澤晶瑩剔透，米粒原生態(tài)、無任何添加劑、無化學(xué)污染，營養(yǎng)健康，煮熟之后松軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。

田坤道作為國內(nèi)生態(tài)產(chǎn)品商，以國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管控體系、好的產(chǎn)品、滿意的服務(wù)為基礎(chǔ)，從種植基地到餐桌，每一步程序均嚴(yán)格實(shí)施質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

田坤道，家的味道。