麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，根據(jù)骨湯的營(yíng)養(yǎng)成分、口感香味以及不同消費(fèi)者的味覺感受，分為營(yíng)養(yǎng)骨湯和麻辣骨湯，經(jīng)過提取、濃縮等技術(shù)調(diào)配出健康營(yíng)養(yǎng)的湯料，保留了大部分營(yíng)養(yǎng)素，有益于健康，喝營(yíng)養(yǎng)骨湯是消費(fèi)特色，無疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)群體的主流。 　　麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一夾一涮，便可食用，保留了大部分營(yíng)養(yǎng)素，即鮮嫩可口，又有益于健康。傾力打造價(jià)格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌連鎖化的新興餐飲品牌，營(yíng)養(yǎng)骨湯適合不宜吃辣的、注重養(yǎng)生的人群，骨湯以滋補(bǔ)的白湯為主，既鮮嫩可口，又有益于健康，骨湯因其營(yíng)養(yǎng)豐富、湯質(zhì)爽口、養(yǎng)胃補(bǔ)脾非常適合于老人和孩子食用，而相對(duì)麻辣骨湯則以醇香的紅湯為主，骨湯集鮮、香、麻、辣滋味于一體，油而不膩，辣而不燥，即燙即食，四季皆宜，具有驅(qū)寒、祛濕、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣等作用。 　　民以食為天，數(shù)千年來，餐飲業(yè)可以說是長(zhǎng)盛不衰，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲小吃。麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在鍋中加好老湯，直接加熱煮沸，然后在滾沸的老湯中，隨意蘸些各式調(diào)料，下入精心挑選的菜品，燙沸食熟，吃起來又麻、又辣、又燙，甚為爽口。