去年年底至今，多家餐飲企業(yè)心照不宣地步入“漲價(jià)”時(shí)代。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近4個(gè)月來(lái)，國(guó)內(nèi)已有3家連鎖咖啡品牌、2家連鎖餐飲品牌悄然調(diào)價(jià)，漲幅達(dá)5%到10%。

疫情沖擊讓餐飲業(yè)迎來(lái)新一輪洗牌，“漲價(jià)”似乎成為了餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)自救與突圍比較簡(jiǎn)單的方法，但另一方面，餐飲消費(fèi)者對(duì)漲價(jià)異常敏感，品牌調(diào)價(jià)極易造成客群流失，稍有不慎，“漲價(jià)”就會(huì)成為企業(yè)“自殺”的前奏。

餐飲輕奢化，其實(shí)就是餐飲品牌不斷營(yíng)造出來(lái)的消費(fèi)陷阱。在民以食為天的當(dāng)下，越來(lái)越貴的餐飲產(chǎn)品將消費(fèi)者拒之門(mén)外。

不同于2020年4月小范圍爆發(fā)的“漲價(jià)潮”，彼時(shí)西貝等餐飲企業(yè)以“先漲價(jià)、后道歉降價(jià)”的操作試探消費(fèi)者心理底線。如今，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)一改原本隱形低調(diào)的“失語(yǔ)”狀態(tài)，反而將漲價(jià)及背后成因放在明面上。

事實(shí)上，自2021年下半年以來(lái)，上游增長(zhǎng)的成本正逐漸向處于供應(yīng)鏈下游的餐飲企業(yè)傳導(dǎo)而來(lái)。

調(diào)味品、飲料、休閑食品、加工食品，甚至到日用品等很多領(lǐng)域的上市公司都發(fā)出了漲價(jià)函，一大堆各細(xì)分行業(yè)的大小企業(yè)都加入了漲價(jià)行列。

原料供應(yīng)端，位于奶茶、烘焙食品等行業(yè)上游的海融科技、佳禾食品、熊貓乳品也紛紛宣布漲價(jià)。連鎖快餐品牌炸雞店、漢堡店隨即漲價(jià)，其中，炸雞店自去年12月27日起，就開(kāi)始對(duì)菜單進(jìn)行統(tǒng)一漲價(jià)，漢堡店多款漢堡套餐漲價(jià)人民幣5到6元不等。

在這個(gè)時(shí)間段深海小縱隊(duì)橫空出世，因?yàn)榭偛吭谑巢脑a(chǎn)地山東青島，所以原材料的進(jìn)貨價(jià)是實(shí)惠的，這也是眾多加盟商選擇深海小縱隊(duì)的原因。

除了原材料供應(yīng)這一大優(yōu)勢(shì)、深海小縱隊(duì)加盟更是替加盟商考慮，前期選址、裝修、開(kāi)業(yè)的活動(dòng)和之后節(jié)假日活動(dòng)統(tǒng)統(tǒng)由公司出謀劃策。所以餐飲小白和餐飲從業(yè)有經(jīng)驗(yàn)者都可以選擇深海小縱隊(duì)！