去各式茶餐廳游玩一圈,你會發(fā)現(xiàn)無論是裝咖啡奶茶的杯子,或是沖泡茶包的吊牌,都印刷著一個(gè)名叫“捷榮”的logo,而你也很有可能不知道,我們常常去漢堡店、必勝客、7-11、大家樂餐廳、漢堡王等這些地方喝的咖啡奶茶,其實(shí)都是源自于“捷榮”的生產(chǎn)供應(yīng),甚至你坐在南航、深航的飛機(jī)上,美女空姐為你遞來的那杯提神咖啡,同樣也是“捷榮”出品。作為全球很大的咖啡奶茶供應(yīng)商,捷榮集團(tuán)的生產(chǎn)供應(yīng)鏈已覆蓋了國內(nèi)近8成的餐飲市場,換句話說,我們身邊日常喝的沖的泡的,大部分都是make in捷榮。
近日,酒窩甜品受到捷榮集團(tuán)的合作邀請,親赴其東莞研發(fā)中心及生產(chǎn)基地,系統(tǒng)化地進(jìn)行了一番考察與交流,就品牌今后的飲品產(chǎn)業(yè)線拓展達(dá)成了正式的戰(zhàn)略性合作協(xié)議。隨著甜品行業(yè)產(chǎn)業(yè)格局的進(jìn)一步細(xì)化,酒窩甜品本身已經(jīng)不單純地代表著一個(gè)港式甜品,而是逐步朝著3.0新甜品的方向在前進(jìn),而新甜品所意味著的嘗試也將變得更新穎。此次,酒窩甜品在捷榮集團(tuán)的邀請下,詳細(xì)地參觀了整個(gè)研發(fā)生產(chǎn)自動化系統(tǒng)。
從咖啡、茶葉等原材料的無菌生產(chǎn)車間展示,到產(chǎn)品口味的研發(fā)測試和調(diào)配,捷榮集團(tuán)全面地展示了精密的系統(tǒng)化操作流程及品牌把控的高嚴(yán)謹(jǐn)性。多達(dá)100多種品種的咖啡豆,專業(yè)技師用不同的手法及機(jī)器沖泡,都能帶出不同的口感與香氣,而奶茶的調(diào)配,茶包的選擇、拉奶的手法,也同樣擁有極為周密的研制自有工藝。整個(gè)產(chǎn)品品驗(yàn)過程,酒窩甜品充分地感受到與捷榮合作的誠意和價(jià)值,選擇一個(gè)有品質(zhì)扶持的強(qiáng)大供應(yīng)商,這對支持酒窩甜品的消費(fèi)者而言,是充滿責(zé)任感的舉動。
同時(shí),捷榮集團(tuán)今年的戰(zhàn)略動態(tài)擬在開辟甜品、雪糕等更大市場,加盟連鎖深入全國,在這個(gè)機(jī)會點(diǎn)上與酒窩甜品的合作聯(lián)手,更像戰(zhàn)場上兩大將領(lǐng)的左右配合,而在捷榮集團(tuán)的自有工藝供應(yīng)之下,酒窩甜品也將進(jìn)行更細(xì)致的研發(fā)和調(diào)整。
不久的將來,酒窩甜品以咖啡、奶茶、果飲搭配小吃的新穎產(chǎn)品線也將逐步推出。不急于求成,所有好的都總在流動的時(shí)間中醞釀?wù)Q生,也會在時(shí)間長河中抵住市場的考驗(yàn),捷榮如此,酒窩甜品也將如此。