青桔和木魚隸屬于南京糯稻餐飲管理有限公司， 品牌既堅(jiān)守傳統(tǒng)，又活在當(dāng)下，用年輕的思想行動(dòng)和手藝人的古法匠心，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方進(jìn)行碰撞、融合，專注原創(chuàng) 國潮，呈現(xiàn)適合東方人的甜品、糕點(diǎn)和飲品，以期成為行業(yè)非常有價(jià)值的品牌。創(chuàng)始人——凌潔林，國內(nèi)著 名“空間設(shè)計(jì)師”，2013年任南京區(qū)域負(fù)責(zé)人，于2014年成立南京糯稻餐飲管理公司 ，親手創(chuàng)立品牌遇見拿破侖 連續(xù)多年蟬聯(lián)南京大眾點(diǎn)評(píng) 等排行榜首位，2017年遇見拿破侖成功融資1000萬元，2017年融入新國潮風(fēng)格元素創(chuàng)立“青桔和木 魚”品牌，直營店開業(yè)兩個(gè)月獲得大眾點(diǎn)評(píng)同類排行首位，2018遇見拿破侖弘陽店空間設(shè)計(jì)，獲得國際室內(nèi)設(shè)計(jì)雙年銀獎(jiǎng)，2019年青桔和木魚全國加盟店突破百家，2020年青桔和木魚走進(jìn)38個(gè)城市加盟店接近200家。青桔和木魚項(xiàng)目經(jīng)過多年的努力，南京糯稻餐飲管理有限公司已成為國內(nèi)具有一定影響力的大型餐飲連鎖公司，青桔和木魚并正朝著規(guī)?；⒖茖W(xué)化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向穩(wěn)步前進(jìn)，青桔和木魚正以年輕的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，無限的創(chuàng)業(yè)，不斷追求，不斷改進(jìn)，不斷自我超越!