服裝店經(jīng)營(yíng)中要嚴(yán)格控制成本
服裝店店鋪財(cái)務(wù)管理的要點(diǎn)之一便是要控制店鋪的開(kāi)支,降低店鋪運(yùn)營(yíng)成本。只有這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,才能賺取合理的收銀,使智慧之選得到更大的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。要控制店鋪的經(jīng)營(yíng)開(kāi)支就要將每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)支出整理成分析表。其內(nèi)容應(yīng)包括:項(xiàng)目、預(yù)算、實(shí)際金額、差額、理由、對(duì)策,并實(shí)施跟蹤分析,這樣才能減少浪費(fèi)。
控制店鋪的經(jīng)費(fèi)支出,首先要清楚一家品牌服裝門(mén)店成本費(fèi)用中基本費(fèi)用的組成。成本費(fèi)主要包括:人員工資,房租,設(shè)備費(fèi)用,水電費(fèi)用,庫(kù)存商品費(fèi)用,應(yīng)收賬款、廣告宣傳、促銷(xiāo)費(fèi)用,雜費(fèi),損耗等。以上費(fèi)用可以分為固定費(fèi)用和可變費(fèi)用。固定費(fèi)用包括房租、設(shè)備費(fèi)用等,其他都屬于可變費(fèi)用。
控制店鋪的經(jīng)費(fèi)支出,要從員工工資、人事費(fèi)用、固定費(fèi)用支出、變動(dòng)費(fèi)用支出等四個(gè)項(xiàng)目人手。一般來(lái)說(shuō),店鋪應(yīng)把握以下六個(gè)要點(diǎn)對(duì)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支進(jìn)行控制:
·店員薪資總額不得超過(guò)經(jīng)費(fèi)的50%。
·人事費(fèi)用與銷(xiāo)售總額比例要小于6%。
·經(jīng)費(fèi)與銷(xiāo)售總額之比要在15%以?xún)?nèi)。
·經(jīng)費(fèi)與銷(xiāo)售總利益之比應(yīng)維持在80%以?xún)?nèi)。
·固定費(fèi)用占總經(jīng)費(fèi)之比應(yīng)維持在85010以上。
·變動(dòng)費(fèi)用占總經(jīng)費(fèi)之比例應(yīng)為15%。
若能對(duì)超過(guò)上述六個(gè)限額的過(guò)多開(kāi)支進(jìn)行堅(jiān)決削減,就能做到整體財(cái)務(wù)大體的健康。
控制服裝連鎖加盟店鋪的經(jīng)費(fèi)支出,要厲行節(jié)約原則。對(duì)于水電費(fèi)用、雜費(fèi)等,均采用節(jié)約原則,例如減少不該有的照明,或者辦公用品集中采購(gòu)等,來(lái)節(jié)約部分的雜費(fèi)。例如,在夏天,一些店面的空調(diào)開(kāi)到十幾度,不僅顧客進(jìn)門(mén)會(huì)感到冷,還浪費(fèi)電費(fèi);店員在這樣的環(huán)境待久了,一旦進(jìn)入室外炎熱的場(chǎng)地,極易感冒,影響工作與健康,建議適合的溫度要調(diào)到25度。還有些店面,夏天開(kāi)著空調(diào),大門(mén)洞開(kāi),一方面冷氣向外涌,一方面外面的熱氣往里灌。可以將門(mén)口掛上透明的簾子,一方面可以阻擋室內(nèi)外的空氣對(duì)流,另一方面也方便顧客出入。
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