在體驗消費不錯的今天,餐飲、休閑、娛樂成為購物中心的招商重點,而這種方向也存在于已開業(yè)的購物中心。這些熱門餐飲都有一個特色,均是“小而美”的大眾餐飲品牌。人均消費低于10優(yōu)惠,多數(shù)都在50-8優(yōu)惠之間?!靶《馈币讶怀蔀榇蟊姴惋嫷闹髁髭厔?,一些品牌更成為商業(yè)地產(chǎn)項目爭搶的寵兒。今天帶領各位餐飲人去體驗下都有哪些不錯的餐飲品牌:
很好-2 綠茶VS外婆家
來自杭州的綠茶和外婆家,是這兩年來火的大眾餐飲品牌,讓眾多餐飲品牌羨慕不已的“排隊經(jīng)濟”和高翻臺率甚至成為其標簽。如果按人氣程度排名,這兩家品牌可稱得上是餐飲很好,幾乎每家門店均是吃客爆棚。甚至可以說,這兩家餐飲品牌對于購物中心的人氣提升有非常地助力。
NO.3-4 探魚VS爐魚
同樣以烤魚出名的兩家餐飲品牌,前者是深圳火的文藝的烤魚店,后者背靠大樹,擁有外婆家?guī)淼钠放泼暋蓚€品牌門店均出現(xiàn)排隊長龍。食客想要吃到這兩個品牌的烤魚,須在該店門口排隊至少1個小時,在就餐時間排隊兩個小時是非常普遍的現(xiàn)象。
NO.5 江南味道&江南廚子
這二家餐飲品牌同屬于深圳西湖春天餐飲集團,正是這兩年隨著外婆家、綠茶等浙菜品牌擴張而興起來的。價格方面不如外婆家和綠茶實惠,但勝在種類夠多,囊括了杭幫菜、淮揚菜、寧波菜等江浙菜品。兩大品牌不同在于,江南廚子定位更偏大眾,江南味道則門店裝修方面更加精致,可以說江南味道是江南廚子的升級版。
NO.6 浙禮
浙禮酒樓承傳傳統(tǒng)江南菜的特色,充分體現(xiàn)了江南菜肴清、鮮、爽、嫩的特色,價格適宜,是上班時尚一族的用餐愛,菜品包括小黃魚、紅燒肉、醉雞、東坡肉、上海拌飯很香、蓉城擔擔面等。每次飯點排隊的人很多,用網(wǎng)友的話來說就是“永遠那么不錯”。
NO.7?港麗茶餐廳
港麗餐廳是一家連鎖港式茶餐廳,如今在北京、上海有近幾十家分店,一般分布在主要商圈。店面裝修風格和配色小清新,安靜雅致,比普通茶餐廳的環(huán)境要好很多,非常受小白領們歡迎。每天排隊人數(shù)眾多,每天六點過后人氣更旺。
NO.8 徹思叔叔
Uncle tetsu(徹思叔叔)上世紀八十年代起源于日本九州博多,招牌現(xiàn)烤芝士蛋糕憑其香濃的芝士、嫩滑的口感一直風靡日本長達20年之久。近年來Uncle tetsu陸續(xù)在海外開拓門店,在臺灣讓眾多的粉絲們瘋狂不已,處處可見排隊長龍。曾被臺灣綜藝節(jié)日《康熙來了》推薦為臺北街頭較受歡迎的排隊美食之一。2013年進入內(nèi)地,2014年首入華南,由于是現(xiàn)烤蛋糕,排隊時間也較長。
很好0 美心小品
香港美心集團旗下的餐飲品牌,集合了點心、生滾粥、炒面飯、燒味等各式港餐,除此之外,亦融合了西式甜品和各類飲品。而其很大的特色在于從店門口的甜品制作到店內(nèi)的正餐烹飪均為開放式,廚房內(nèi)外貨架上下全部一覽無遺地展現(xiàn)于食客面前,“透明廚房”的設計不僅意在增強食客對食物安全的信心,也意將廚房當作演繹料理藝術的地方。轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡