2014年甜品行業(yè)的銷售業(yè)績你知道嗎,猜猜是哪個甜品搶得優(yōu)先?酒窩甜品憑借時尚、美味、藝術(shù)等名氣迅速“上位”,成為目前甜品市場的三強(qiáng)之一。
酒窩甜品的成功,除了口感獨(dú)特,時尚的藝術(shù)設(shè)計功不可沒。店面設(shè)計上,酒窩甜品創(chuàng)的“水果星座”墻壁裝飾采用黑色鏡面玻璃做底,再在上面利用簡單的幾何線條繪制出兼具水果和星座形象的圖案,實現(xiàn)了科技與時尚的很好統(tǒng)一。在產(chǎn)品造型上,酒窩甜品更是不遺余力,深挖傳統(tǒng)文化,開創(chuàng)了諸如八卦太極、三潭印月、陽春白雪、斷橋殘雪等各種意境的產(chǎn)品造型,贏得了時尚白領(lǐng)人群的交口稱贊。
據(jù)知情人士統(tǒng)計,酒窩甜品各家店鋪的生意大多都非常不錯。其河南焦作店開業(yè)半年,就成長為與齊名的甜品品牌,為國產(chǎn)甜品贏得了聲譽(yù)。其成都店每個月20多天的單日銷售額都會突破萬元大關(guān),其四川遂寧店開業(yè)50多天就得到發(fā)展,年凈收銀實現(xiàn)250萬元以上,其廣州時尚天河店,每天光賣出白雪黑珍珠就超過5000份。實際上,連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計中,酒窩甜品榮獲2014年行業(yè)連鎖店鋪單店優(yōu)先名。
其實,酒窩甜品的產(chǎn)品設(shè)計師頗有來頭,其中的郭紅曉就曾經(jīng)為、郭晶晶等文體明星制作過甜點,是許多時尚名人的“御用甜點師傅”。目前,酒窩甜品正在這幫大師級師傅的帶領(lǐng)下,研發(fā)更具顛覆性的產(chǎn)品,屆時,甜品市場的格局或?qū)⒃俅胃膶憽?/span>
酒窩甜品的快速擴(kuò)張,關(guān)鍵在于其“精、鮮、新”的產(chǎn)品原則,確保了產(chǎn)品品質(zhì),豐富了產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。作為一款有著數(shù)十年歷史傳承的甜品品牌,酒窩甜品一直堅持從原材、加工、運(yùn)輸、制作環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),實行從田間到餐桌的綠色管理,很大程度保持水果的飽滿營養(yǎng)成分,向有害色素和防腐劑堅決說不,并立于傳統(tǒng)工藝,探索新鮮口味,創(chuàng)造時尚甜品藝術(shù)。